Seit 2022 wird das Platán Bistro im The MICHELIN Guide empfohlen, und ab 2024 ist es zudem mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Das À-la-carte-Angebot wird durch ein wöchentlich wechselndes Drei-Gänge-Menü des Küchenchefs, eine Auswahl an Steaks, französische Desserts sowie eine breite Auswahl an Weinen und Champagner ergänzt.