Mini Hähnchen-Baguette-Häppchen

Name: Mini Hähnchen-Baguette-Häppchen
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk Mini-Baguettes (oder 1 großes Baguette); 150 g Frischkäse; 100 g geriebener Cheddar-Käse; 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL geräuchertes Paprikapulver; null nach Geschmack Salz; null nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Schwierigkeit

einfach

Zeit

1h 10m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Hoch

Diese Mini-Hähnchen-Baguette-Häppchen sind perfekt für Partys, ein schnelles Abendessen oder einfach als leckerer Snack. Das knusprige Baguette, die cremige Hähnchenfüllung und der geschmolzene Käse obendrauf bilden eine unwiderstehliche Kombination. Sie sind einfach zuzubereiten und werden garantiert jedem schmecken. Bereiten Sie sie im Voraus zu und backen Sie sie kurz vor dem Servieren für maximale Frische!

Zutaten

4 Portionen

2 Stk Mini-Baguettes (oder 1 großes Baguette)150 g Frischkäse100 g geriebener Cheddar-Käse2 EL frischer Schnittlauch, gehackt0.5 TL Knoblauchpulver0.5 TL geräuchertes Paprikapulver0 nach Geschmack Salz0 nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 EL Olivenöl

Schritte

Hähnchen vorbereiten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und von jeder Seite 6-8 Minuten braten, bis sie gar und goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen und dann zerzupfen oder in kleine Stücke schneiden.

Füllung zubereiten

In einer großen Schüssel das zerzupfte Hähnchen mit Frischkäse, gehacktem Schnittlauch, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Gut verrühren, bis alles cremig und gleichmäßig vermengt ist.

Baguette vorbereiten

Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Die Mini-Baguettes in etwa 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Baguettescheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Zusammenstellen und backen

Auf jede Baguettescheibe eine großzügige Menge der Hähnchenfüllung geben und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist und das Baguette knusprig ist. Sofort servieren.

Extra Tipps

► Sie können das Hähnchen im Voraus kochen oder braten, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.

► Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Mozzarella oder Provolone für ein anderes Geschmacksprofil.

► Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder zusätzlichem Schnittlauch bestreuen, um ein noch ansprechenderes Aussehen zu erzielen.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 150g
Kalorien	380 kcal	570 kcal
Eiweiß	25g	38g
Fett	20g	30g
Kohlenhydrate	25g	38g
Ballaststoffe	1g	1.5g
Zucker	2g	3g