Obstsalat

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Schwierigkeit

einfach

Zeit

20m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Niedrig

Obstsalat ist eine erfrischende und gesunde Wahl für jede Tageszeit. Vollgepackt mit Vitaminen und natürlicher Süße, ist er perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als leichter Snack. Bereiten Sie ihn mit Ihren Lieblingsfrüchten zu und genießen Sie die Harmonie der Farben und Aromen. Dieses Rezept bietet eine einfache, aber köstliche Variante, die Ihren Tag garantiert aufhellt.

Zutaten

4 Portionen
250 g Erdbeeren
150 g Heidelbeeren
200 g grüne Trauben
2 Stück Kiwi
1 Stück Orange
2 Stück Banane
1 Stück Apfel
1 Stück Limette (Saft)
2 EL Honig oder Ahornsirup
10 g frische Minzblätter

Schritte

1

Früchte vorbereiten

Waschen Sie alle Früchte gründlich. Halbieren Sie Erdbeeren und Trauben. Kiwi, Orange, Banane und Apfel schälen und würfeln. Banane und Apfel zuletzt schneiden, um ein Braunwerden zu verhindern.

2

Mischen und Anrichten

Geben Sie alle gewürfelten Früchte in eine große Schüssel. Pressen Sie den Limettensaft darüber, beträufeln Sie sie mit Honig oder Ahornsirup und mischen Sie alles vorsichtig. Hacken Sie die frischen Minzblätter fein und streuen Sie sie über den Salat.

3

Servieren

Sofort servieren oder mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden und der Salat gut durchkühlt. Kalt schmeckt er am besten!

Extra Tipps

Verwenden Sie saisonale Früchte für den besten Geschmack und die größte Frische.

Wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie etwas mehr Honig oder Ahornsirup hinzu.

Experimentieren Sie auch mit anderen Früchten wie Mango, Ananas oder Melone!

Nährwert

Pro 100gPro Portion
220g
Kalorien75 kcal165 kcal
Eiweiß0.8 g1.8 g
Fett0.3 g0.7 g
Kohlenhydrate19 g42 g
Ballaststoffe2.5 g5.5 g
Zucker14 g31 g