Mini Hotdog-Häppchen

Name: Mini Hotdog-Häppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 g Cocktailwürstchen; 250 g Blätterteig (frisch, gerollt); 1 Stk Ei; 1 EL Sesam (optional); null nach Geschmack Ketchup und Senf (zum Servieren)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

35m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Diese knusprigen, goldbraunen Mini-Hotdog-Häppchen sind perfekt für jede Zusammenkunft, Kinderparty oder sogar ein schnelles Abendessen. Die unwiderstehliche Kombination aus Blätterteig und saftigen Cocktailwürstchen wird bei allen gut ankommen. Bereiten Sie sie im Handumdrehen zu und genießen Sie die köstlichen, hausgemachten Aromen!

Zutaten

6 Portionen

400 g Cocktailwürstchen250 g Blätterteig (frisch, gerollt)1 Stk Ei1 EL Sesam (optional)0 nach Geschmack Ketchup und Senf (zum Servieren)

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in etwa 1 cm breite Streifen. In einer kleinen Schüssel das Ei verquirlen.

Einwickeln

Nehmen Sie ein Cocktailwürstchen und wickeln Sie einen Teigstreifen spiralförmig darum, wobei beide Enden des Würstchens frei bleiben. Wiederholen Sie dies mit allen Würstchen und Teigstreifen. Legen Sie die eingewickelten Würstchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Backen

Bestreichen Sie den Teig mit dem verquirlten Ei und bestreuen Sie ihn, falls gewünscht, mit Sesam. Backen Sie die Häppchen im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Extra Tipps

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen auf dem Teig, wie Knoblauchpulver oder Paprika, für noch aufregendere Geschmacksrichtungen.

► Sie können die Häppchen im Voraus zubereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren, sodass sie bei Ankunft der Gäste nur noch in den Ofen geschoben werden müssen.

► Servieren Sie sie mit verschiedenen Dipsaucen, wie Honig-Senf oder BBQ-Sauce, für zusätzliche Vielseitigkeit.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 110g
Kalorien	320 kcal	352 kcal
Eiweiß	12g	13.2g
Fett	22g	24.2g
Kohlenhydrate	18g	19.8g
Ballaststoffe	1g	1.1g
Zucker	1g	1.1g