Mini Pizza Blätterteig-Häppchen

Name: Mini Pizza Blätterteig-Häppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 45 g Pizzasauce oder Tomatenmark; 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda); 70 g gekochter Schinken, fein gewürfelt; 1 Stk Ei (zum Bestreichen); 1 TL getrockneter Oregano; null nach Geschmack Salz; null nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

33m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Bereiten Sie schnell und einfach köstliche Mini-Pizza-Häppchen zu, die perfekt für Partys, Gäste oder ein schnelles Abendessen sind. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, würziger Tomatensauce und geschmolzenem Käse wird jeden begeistern. Diese kleinen Snacks sind im Handumdrehen zubereitet und werden garantiert zu einem Familienliebling. Variieren Sie die Beläge nach Belieben, um für jeden Anlass den perfekten Geschmack zu finden!

Zutaten

6 Portionen

45 g Pizzasauce oder Tomatenmark150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda)70 g gekochter Schinken, fein gewürfelt1 Stk Ei (zum Bestreichen)1 TL getrockneter Oregano0 nach Geschmack Salz0 nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus.

Füllen und Schneiden

Rollen Sie den Blätterteig auf dem Backpapier aus. Verteilen Sie die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig, lassen Sie dabei einen kleinen Rand frei. Bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse und verteilen Sie dann den fein gewürfelten Schinken und den Oregano gleichmäßig darauf. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie den Teig mit einem scharfen Messer in etwa 24-30 gleich große Quadrate oder Rechtecke.

Backen

Verquirlen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreichen Sie damit die Ränder des Teigs. Legen Sie die Häppchen mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten lang, oder bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Warm servieren.

Extra Tipps

► Überladen Sie den Teig nicht mit zu vielen Belägen, da er sonst ungleichmäßiger backt und weniger knusprig wird.

► Verwenden Sie Backpapier, damit die Häppchen nicht kleben bleiben und die Reinigung des Blechs einfacher ist.

► Experimentieren Sie für Abwechslung mit verschiedenen Belägen wie Oliven, Mais oder Pilzen.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 80g
Kalorien	320 kcal	256 kcal
Eiweiß	12g	9.6g
Fett	22g	17.6g
Kohlenhydrate	20g	16g
Ballaststoffe	1g	0.8g
Zucker	1g	0.8g