Knusprige Käse-Tortilla-Sticks

Name: Knusprige Käse-Tortilla-Sticks
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g geriebene Cheddar- und Mozzarella-Käsemischung; 50 g geschmolzene Butter; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL edelsüßer Paprika; 0.5 TL Salz; 2 EL frische Petersilie, gehackt (optional)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

27m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Bereiten Sie schnell und einfach unwiderstehlich knusprige Käse-Tortilla-Sticks zu, die perfekt als Snack, Vorspeise oder sogar als leichtes Abendessen geeignet sind. Dieses Rezept wird garantiert zum Familienliebling, da die Kombination aus gewürzter Butter und geschmolzenem Käse jeden verzaubern wird. Es ist in nur wenigen Minuten zubereitet und somit eine ideale Wahl, wenn Sie etwas Leckeres möchten, aber wenig Zeit haben. Probieren Sie dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht und genießen Sie die knusprige Textur und den reichen Käsegeschmack!

Zutaten

4 Portionen

200 g geriebene Cheddar- und Mozzarella-Käsemischung50 g geschmolzene Butter1 TL Knoblauchpulver1 TL edelsüßer Paprika0.5 TL Salz2 EL frische Petersilie, gehackt (optional)

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver, edelsüßem Paprika und Salz vermischen.

Tortillas füllen

Legen Sie die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche. Bestreichen Sie eine Seite jeder Tortilla mit der gewürzten Butter-Mischung und bestreuen Sie sie dann gleichmäßig mit der Hälfte des geriebenen Käses. Rollen Sie die Tortillas fest auf, wie einen Pfannkuchen.

Backen

Schneiden Sie die aufgerollten Tortillas in etwa 2-3 cm dicke Sticks. Legen Sie die Sticks mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite der Sticks mit der restlichen gewürzten Butter und bestreuen Sie sie mit dem restlichen Käse. Backen Sie sie 10-12 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen und blasig ist.

Servieren

Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren. Bei Bedarf mit frischer gehackter Petersilie garnieren. Warm mit Ihrem Lieblingsdip, wie Salsa oder Sauerrahm, servieren.

Extra Tipps

► Überladen Sie das Backblech nicht, damit die Sticks gleichmäßig knusprig werden.

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für ein noch aufregenderes Geschmackserlebnis.

► Servieren Sie sie mit frischer Tomatensalsa oder Sauerrahm für das volle Geschmackserlebnis.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 200g
Kalorien	320 kcal	640 kcal
Eiweiß	12g	24g
Fett	22g	44g
Kohlenhydrate	20g	40g
Ballaststoffe	1.5g	3g
Zucker	1g	2g