Mini Pizza Tortilla Häppchen

Name: Mini Pizza Tortilla Häppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Stk. Große Weizen-Tortillas (ca. 20-25 cm Durchmesser); 120 g Pizzasauce; 150 g Geriebener Mozzarella-Käse; 60 g Mini-Pepperoni-Scheiben; 0.5 Stk. Mittlere grüne Paprika, fein gewürfelt; 50 g Pilze, in Scheiben geschnitten; 1 TL Getrockneter Oregano; 1 EL Olivenöl; null nach Geschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

27m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Mittel

Bereiten Sie schnell und einfach köstliche Mini-Pizza-Tortilla-Häppchen zu, perfekt für Partys, ein schnelles Abendessen oder einen entspannten Filmabend. Diese knusprigen, käsigen Häppchen sind im Handumdrehen fertig und werden garantiert jedem schmecken. Variieren Sie die Beläge nach Belieben, um die perfekte Geschmackskombination für jeden Anlass zu finden. Eine ideale Wahl, wenn Sie etwas Leckeres und dennoch schnell Zubereitetes suchen.

Zutaten

4 Portionen

4 Stk. Große Weizen-Tortillas (ca. 20-25 cm Durchmesser)120 g Pizzasauce150 g Geriebener Mozzarella-Käse60 g Mini-Pepperoni-Scheiben0.5 Stk. Mittlere grüne Paprika, fein gewürfelt50 g Pilze, in Scheiben geschnitten1 TL Getrockneter Oregano1 EL Olivenöl0 nach Geschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus. Schneiden Sie die großen Tortillas mit einem Ausstecher oder Messer in 6-8 gleich große Kreise oder Dreiecke.

Zusammenstellen

Legen Sie die Tortilla-Stücke auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Bestreichen Sie jedes Stück leicht mit Olivenöl und dann mit einem Teelöffel Pizzasauce. Bestreuen Sie sie mit geriebenem Mozzarella-Käse und verteilen Sie dann die Pepperoni-Scheiben, die fein gewürfelte grüne Paprika und die geschnittenen Pilze darauf. Zum Schluss mit einer Prise getrocknetem Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.

Backen

Backen Sie die Häppchen im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und blasig ist und die Ränder der Tortillas goldbraun und knusprig sind. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie eine Minute abkühlen und servieren Sie sie dann sofort.

Extra Tipps

► Verwenden Sie Backpapier auf dem Backblech, um Anhaften zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie gekochtem Schinken, Mais oder Oliven für Abwechslung.

► Für eine noch knusprigere Basis die Tortilla-Kreise vor dem Belegen kurz in einer trockenen Pfanne anrösten.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 170g
Kalorien	280 kcal	476 kcal
Eiweiß	12g	20.4g
Fett	14g	23.8g
Kohlenhydrate	25g	42.5g
Ballaststoffe	2g	3.4g
Zucker	3g	5.1g