Schoko-Erdnuss-Cremebecher

Name: Schoko-Erdnuss-Cremebecher
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 ml kalte Schlagsahne (mind. 30% Fett); 150 g cremige Erdnussbutter; 50 g Puderzucker; 5 ml Vanilleextrakt; null Prise Salz; 2 EL geröstete, gehackte Erdnüsse (zum Garnieren); 1 EL Schokoladenraspeln (zum Garnieren)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

25m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Sehr hoch

Dieser Schoko-Erdnuss-Cremebecher ist ein wahrer Traumdessert, der in wenigen Minuten und ohne Backen zubereitet werden kann. Die reichhaltige Schokolade und die cremige Erdnussbutter bilden eine perfekte Harmonie in jedem Bissen. Er ist die ideale Wahl, wenn Sie sich nach etwas Schnellem und doch Elegantem sehnen, das Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Bereiten Sie ihn im Voraus zu und lassen Sie die Aromen im Kühlschrank verschmelzen, um ein noch köstlicheres Erlebnis zu erzielen!

Zutaten

4 Portionen

400 ml kalte Schlagsahne (mind. 30% Fett)150 g cremige Erdnussbutter50 g Puderzucker5 ml Vanilleextrakt0 Prise Salz2 EL geröstete, gehackte Erdnüsse (zum Garnieren)1 EL Schokoladenraspeln (zum Garnieren)

Schritte

Schokolade vorbereiten

Brechen Sie 100 g Zartbitterschokolade in kleinere Stücke und schmelzen Sie sie dann über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle unter ständigem Rühren, bis sie glatt ist. Lassen Sie sie etwas abkühlen.

Schokoladencreme

In einer kalten Schüssel 100 ml kalte Schlagsahne steif schlagen. Vorsichtig die geschmolzene, lauwarme Schokolade unterheben, bis eine gleichmäßige Schokoladencreme entsteht.

Erdnussbuttercreme

In einer anderen kalten Schüssel die cremige Erdnussbutter, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermischen. Die restlichen 300 ml kalte Schlagsahne hinzufügen und alles mit einem elektrischen Mixer aufschlagen, bis eine leichte und luftige Creme entsteht.

Schichten & Kühlen

Schichten Sie die Schokoladencreme und die Erdnussbuttercreme abwechselnd in 4 Dessertgläser. Sie können mit jeder Creme beginnen und enden. Stellen Sie die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Cremes fest werden und die Aromen sich verbinden können.

Servieren

Vor dem Servieren die Cremebecher mit gehackten, gerösteten Erdnüssen und Schokoladenraspeln bestreuen. Guten Appetit!

Extra Tipps

► Für die besten Ergebnisse stellen Sie sicher, dass sowohl die Sahne als auch die Schüssel sehr kalt sind, bevor Sie sie schlagen.

► Wenn Sie einen intensiveren Erdnussgeschmack wünschen, können Sie knusprige Erdnussbutter verwenden, aber die Textur wird nicht vollständig glatt sein.

► Als Garnitur können Sie neben Erdnüssen und Schokolade auch etwas Karamellsauce probieren!

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 180g
Kalorien	450 kcal	810 kcal
Eiweiß	9g	16g
Fett	35g	63g
Kohlenhydrate	28g	50g
Ballaststoffe	2g	4g
Zucker	22g	40g