Mini Tortilla Pizza Happen

Name: Mini Tortilla Pizza Happen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Pizzasauce; 200 g geriebener Mozzarella-Käse; 70 g Pepperoni-Scheiben; 1 Stk. kleine grüne Paprika, gewürfelt; 1 TL getrockneter Oregano; 1 EL Olivenöl; null nach Geschmack Salz; null nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

25m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Mittel

Diese Mini-Tortilla-Pizza-Happen sind perfekt für ein schnelles Abendessen, Partys oder einfach als leckerer Snack. Sie sind schnell zubereitet, und durch die Variation der Beläge findet jeder seinen Favoriten. Der dünne Tortilla-Boden wird knusprig gebacken und der Käse schmilzt goldbraun, was ein unwiderstehliches Erlebnis bietet. Bereiten Sie sie für Familie oder Freunde zu, der Erfolg ist garantiert!

Zutaten

4 Portionen

200 g Pizzasauce200 g geriebener Mozzarella-Käse70 g Pepperoni-Scheiben1 Stk. kleine grüne Paprika, gewürfelt1 TL getrockneter Oregano1 EL Olivenöl0 nach Geschmack Salz0 nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus. Bereiten Sie Ihre Beläge vor: Würfeln Sie die Paprika und messen Sie die anderen Zutaten ab.

Zusammenstellen

Legen Sie die Tortillas auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Bestreichen Sie jede Tortilla leicht mit Olivenöl und verteilen Sie dann 1-2 Esslöffel Pizzasauce gleichmäßig darauf, wobei Sie einen kleinen Rand lassen. Bestreuen Sie sie mit geriebenem Mozzarella-Käse und belegen Sie sie dann mit den Pepperoni-Scheiben und der gewürfelten grünen Paprika. Zum Schluss mit einer Prise Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.

Backen

Schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Pizzen 8-12 Minuten lang, oder bis die Ränder der Tortillas goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen und blasig ist. Achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennen!

Servieren

Nehmen Sie die Mini-Pizzen aus dem Ofen, lassen Sie sie eine Minute abkühlen und servieren Sie sie dann sofort. Sie können sie auch in kleinere Stücke schneiden, wenn Sie sie noch einfacher essen möchten.

Extra Tipps

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Pilzen, Oliven oder Mais für Abwechslung.

► Für einen noch knusprigeren Boden die Tortillas 2-3 Minuten vor dem Belegen vorbacken.

► Sofort frisch aus dem Ofen servieren, solange der Käse noch zartschmelzend und lecker ist.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 250g
Kalorien	280 kcal	700 kcal
Eiweiß	11g	27.5g
Fett	13g	32.5g
Kohlenhydrate	28g	70g
Ballaststoffe	2.5g	6.25g
Zucker	4g	10g