Gegrillter Hähnchen-Wrap

Name: Gegrillter Hähnchen-Wrap
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Stk große Tortilla-Wraps; 150 g Eisbergsalat; 300 g Tomate; 200 g Gurke; 200 g Naturjoghurt (griechisch); 15 ml frischer Zitronensaft; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL frischer Dill, gehackt; 30 ml Olivenöl; 5 g Salz; 2 g gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 g geräuchertes Paprikapulver

Schwierigkeit

einfach

Zeit

35m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Sehr hoch

Dieser gegrillte Hähnchen-Wrap ist die perfekte Wahl für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen. Saftige, gewürzte Hähnchenbrust trifft auf frisches Gemüse und eine cremige Joghurtsauce, alles verpackt in einer weichen Tortilla. Einfach zuzubereiten, nahrhaft und voller Geschmack, ist es eine ideale Option für geschäftige Wochentage. Sie können auch das Gemüse und die Sauce nach Belieben variieren, um jedes Mal ein neues Erlebnis zu haben.

Schritte

Hähnchen vorbereiten

Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen oder Scheiben. In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver vermischen und das Hähnchen darin wenden. Mindestens 10 Minuten marinieren lassen, während Sie das Gemüse vorbereiten.

Gemüse und Sauce

Waschen und schneiden Sie den Eisbergsalat in dünne Streifen, würfeln Sie die Tomaten und die Gurke. In einer anderen Schüssel den griechischen Joghurt mit Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und gehacktem Dill vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchen grillen

Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittelhohe Hitze erhitzen. Die Hähnchenstreifen portionsweise 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und vollständig durchgegart sind. Beiseite stellen.

Wrap zusammenstellen

Die Tortilla-Wraps in einer trockenen Pfanne 15-20 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie weich und biegsam sind. Die Tortillas auslegen, eine Portion Joghurtsauce darauf verteilen, dann mit Salat, Tomaten, Gurken und gegrilltem Hähnchen belegen. Den Wrap fest zusammenrollen und sofort servieren.

	Pro 100g	Pro Portion 250g
Kalorien	450 kcal	450 kcal
Eiweiß	35g	35g
Fett	20g	20g
Kohlenhydrate	30g	30g
Ballaststoffe	4g	4g
Zucker	4g	4g

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Gegrillter Hähnchen-Wrap

Schwierigkeit

Zeit

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Kalorien

Zutaten

Schritte

Hähnchen vorbereiten

Gemüse und Sauce

Hähnchen grillen

Wrap zusammenstellen

Extra Tipps

► Marinieren Sie das Hähnchen im Voraus, um noch mehr Geschmack zu erhalten, sogar über Nacht im Kühlschrank.

► Wärmen Sie die Tortilla-Wraps in einer Pfanne oder Mikrowelle auf, bevor Sie sie füllen; sie werden dadurch viel flexibler.

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, roten Zwiebeln oder Avocado für einen noch reichhaltigeren Geschmack.

Nährwert