Knusprige Gebratene Hähnchenflügel

Name: Knusprige Gebratene Hähnchenflügel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 kg Ganze Hähnchenflügel; 2 EL Olivenöl; 1 EL Edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Salz; 0.5 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Mittel

Bereiten Sie zu Hause unwiderstehlich knusprige gebratene Hähnchenflügel zu, die außen goldbraun und würzig sind und innen wunderbar saftig. Dieses einfache Rezept ist eine perfekte Wahl für ein Wochenendmittagessen, ein Treffen mit Freunden oder sogar ein schnelles Abendessen. Das Geheimnis liegt in der richtigen Würzung und dem Braten bei hoher Temperatur, was die perfekte Textur garantiert. Bereiten Sie sie zu und genießen Sie diesen hausgemachten Genuss!

Zutaten

4 Portionen

1.5 kg Ganze Hähnchenflügel2 EL Olivenöl1 EL Edelsüßes Paprikapulver1 TL Knoblauchpulver1 TL Zwiebelpulver1 TL Salz0.5 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (180°C bei Umluft) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus.

Würzen

In einer großen Schüssel Olivenöl, Edelsüßes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Die Hähnchenflügel hinzufügen und gründlich vermengen, sodass jeder Flügel mit dem gewürzten Öl bedeckt ist.

Braten

Legen Sie die gewürzten Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech, achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen. Im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten braten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind und das Fleisch vollständig durchgegart ist. Drehen Sie sie einmal nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Servieren

Nehmen Sie die Hähnchenflügel aus dem Ofen, lassen Sie sie einige Minuten ruhen und servieren Sie sie dann sofort. Sie können dazu Ihre Lieblingsdipsauce, wie Ranch- oder BBQ-Sauce, reichen.

Extra Tipps

► Für eine noch knusprigere Haut die Hähnchenflügel vor dem Würzen mit Küchenpapier trocken tupfen.

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzmischungen, wie Cayennepfeffer oder getrocknetem Oregano, für einen einzigartigen Geschmack.

► Servieren Sie sie mit frischem Gemüse, Dips oder Pommes Frites für ein komplettes Gericht.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 375g
Kalorien	250 kcal	938 kcal
Eiweiß	25g	94g
Fett	16g	60g
Kohlenhydrate	1g	4g
Ballaststoffe	0g	0g
Zucker	0g	0g