Klassisches Hähnchensandwich

Name: Klassisches Hähnchensandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 Scheiben Brot (z.B. Toast); 60 ml Mayonnaise; 2 Blätter Salatblätter; 1 Stück Tomate; 0.25 kleine Zwiebel rote Zwiebel; 15 ml Olivenöl; null nach Geschmack Salz; null nach Geschmack Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

25m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Mittel

Das klassische Hähnchensandwich ist ein zeitloser Favorit, perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein Picknick oder ein leichtes Abendessen. Dieses Rezept kombiniert saftige Hähnchenbrust, frisches Gemüse und cremige Mayonnaise zwischen knusprigen Brotscheiben. Es ist einfach zuzubereiten, aber dennoch sättigend und lecker, ein Gericht, das jeder lieben wird. Leicht anpassbar mit verschiedenen Gewürzen und zusätzlichen Belägen, um Ihre eigene perfekte Version zu kreieren.

Zutaten

2 Portionen

4 Scheiben Brot (z.B. Toast)60 ml Mayonnaise2 Blätter Salatblätter1 Stück Tomate0.3 kleine Zwiebel rote Zwiebel15 ml Olivenöl0 nach Geschmack Salz0 nach Geschmack Pfeffer

Schritte

Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Eine Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchen auf jeder Seite 4-6 Minuten braten, bis es goldbraun und vollständig durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen, einige Minuten ruhen lassen und dann in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.

Gemüse vorbereiten

Die Salatblätter und die Tomate waschen. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden und die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

Sandwich zusammenstellen

Die Brotscheiben nach Belieben toasten. Jede Scheibe mit Mayonnaise bestreichen. Auf zwei Brotscheiben Salatblätter legen, dann das geschnittene Hähnchen, Tomate und rote Zwiebel schichten. Mit den restlichen zwei Brotscheiben abdecken. Die Sandwiches halbieren und sofort servieren.

Extra Tipps

► Toasten Sie die Brotscheiben in einer Pfanne oder im Toaster für eine extra knusprige Textur.

► Fügen Sie vor dem Braten eine Prise Knoblauchpulver oder Paprika zum Hähnchen hinzu, um mehr Geschmack zu erhalten.

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen, wie Senf oder Pesto, zusätzlich oder anstelle von Mayonnaise.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 250g
Kalorien	220 kcal	550 kcal
Eiweiß	18g	45g
Fett	10g	25g
Kohlenhydrate	12g	30g
Ballaststoffe	1g	2.5g
Zucker	2g	5g