Knoblauch-Käse-Tortilla-Chips

Name: Knoblauch-Käse-Tortilla-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g natürliche Tortilla-Chips; 200 g geriebener Cheddar- und Mozzarella-Käse-Mix; 3 Zehe Knoblauch, gehackt; 50 g Butter, geschmolzen; 0.5 TL Salz (nach Geschmack); 2 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

22m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Sehr hoch

Zaubern Sie im Handumdrehen einen unwiderstehlich leckeren und knusprigen Snack, der garantiert der Star jeder Party und jedes Familientreffens sein wird! Dieses Rezept für Knoblauch-Käse-Tortilla-Chips ist unglaublich einfach, aber voller Geschmack. Die perfekte Harmonie aus knusprigen Tortilla-Chips, geschmolzenem Käse und aromatischem Knoblauch wird Sie mit jedem Bissen verzaubern. Eine ideale Wahl, wenn Sie sich nach etwas Schnellem und doch Besonderem sehnen.

Zutaten

4 Portionen

250 g natürliche Tortilla-Chips200 g geriebener Cheddar- und Mozzarella-Käse-Mix3 Zehe Knoblauch, gehackt50 g Butter, geschmolzen0.5 TL Salz (nach Geschmack)2 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus.

Knoblauchbutter

In einer kleinen Schüssel die Butter schmelzen, dann den gehackten Knoblauch und das Salz einrühren. Gut vermischen.

Chips schichten

Verteilen Sie die Tortilla-Chips gleichmäßig auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Beträufeln Sie sie mit der Knoblauchbutter und bestreuen Sie sie dann großzügig mit dem geriebenen Käse.

Backen und Servieren

Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es 10-15 Minuten lang, oder bis der Käse vollständig geschmolzen und blasig ist und die Ränder der Chips leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, mit frischer, gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Extra Tipps

► Verwenden Sie verschiedene Käsesorten für einen noch reichhaltigeren Geschmack, wie Monterey Jack oder Gouda, die ebenfalls hervorragend passen.

► Wenn Sie es scharf mögen, streuen Sie vor dem Backen etwas Chiliflocken über den Käse.

► Frisch und warm servieren, optional mit Salsa, Guacamole oder Sauerrahm als Dips.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 150g
Kalorien	450 kcal	675 kcal
Eiweiß	15g	22.5g
Fett	30g	45g
Kohlenhydrate	30g	45g
Ballaststoffe	3g	4.5g
Zucker	1g	1.5g