Schoko-Bananen-Haferhappen

Name: Schoko-Bananen-Haferhappen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 250 g reife Bananen; 180 g Haferflocken; 120 g natürliche Erdnussbutter; 60 ml Ahornsirup; 80 g Zartbitterschokoladenstückchen; 5 ml Vanilleextrakt; null Prise Salz

Schwierigkeit

einfach

Zeit

15m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Sehr hoch

Diese Schoko-Bananen-Haferhappen sind die perfekte Wahl, wenn Sie einen schnellen, gesunden und leckeren Snack suchen. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten, da sie nicht gebacken werden müssen, sodass Sie sie im Handumdrehen auf den Tisch zaubern können. Ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder sogar zur Stärkung nach dem Training. Die Süße der Banane und der reichhaltige Geschmack der Schokolade bilden eine unwiderstehliche Kombination mit den Ballaststoffen der Haferflocken.

Zutaten

12 Portionen

250 g reife Bananen180 g Haferflocken120 g natürliche Erdnussbutter60 ml Ahornsirup80 g Zartbitterschokoladenstückchen5 ml Vanilleextrakt0 Prise Salz

Schritte

Vorbereitung

In einer großen Schüssel die Bananen mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis sie eine cremige Konsistenz haben.

Mischen

Fügen Sie die Haferflocken, Erdnussbutter, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zu den zerdrückten Bananen hinzu. Gründlich vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind und Sie einen festen, klebrigen Teig erhalten. Zum Schluss die Zartbitterschokoladenstückchen unterheben.

Formen & Kühlen

Formen Sie mit angefeuchteten Händen etwa 12-15 gleich große Kugeln oder Happen aus der Masse. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder einen Teller und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden und sich leichter handhaben lassen.

Servieren

Aus dem Kühlschrank nehmen und sofort servieren. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Extra Tipps

► Verwenden Sie sehr reife Bananen, da diese süßer und leichter zu zerdrücken sind.

► Wenn die Mischung zu klebrig ist, fügen Sie etwas mehr Haferflocken hinzu; wenn sie zu trocken ist, etwas mehr Erdnussbutter.

► Experimentieren Sie mit anderen Zusätzen wie Zimt, Kokosraspeln oder gehackten Nüssen.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 45 g
Kalorien	438 kcal	197 kcal
Eiweiß	11.1 g	5 g
Fett	21.1 g	9.5 g
Kohlenhydrate	50.1 g	22.5 g
Ballaststoffe	6.2 g	2.8 g
Zucker	25.6 g	11.5 g