Knusprige Hähnchen-Tortilla-Häppchen

Name: Knusprige Hähnchen-Tortilla-Häppchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 8 Stk. kleine Tortillas (ca. 15-20 cm); 150 g geriebener Cheddar-Käse; 2 EL Olivenöl; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Salz; 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

35m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Hoch

Zaubern Sie etwas wirklich Köstliches und Knuspriges, das im Handumdrehen zubereitet ist! Diese Hähnchen-Tortilla-Häppchen eignen sich perfekt als Vorspeise für Gäste, für ein schnelles Abendessen oder sogar für einen entspannten Filmabend. Die Kombination aus gewürztem Hähnchen und geschmolzenem Käse mit einer knusprigen Tortilla-Hülle ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie sie aus, sie werden garantiert zum Familienliebling!

Zutaten

4 Portionen

400 g Hähnchenbrustfilet8 Stk. kleine Tortillas (ca. 15-20 cm)150 g geriebener Cheddar-Käse2 EL Olivenöl1 TL geräuchertes Paprikapulver0.5 TL Knoblauchpulver0.5 TL Salz0.3 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte

Vorbereiten und Würzen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C vor (180°C bei Umluft). Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in kleine, etwa 1 cm große Würfel. In einer Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit Olivenöl, geräuchertem Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Achten Sie darauf, dass alle Hähnchenstücke gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind.

Tortillas füllen

Legen Sie die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteilen Sie das gewürzte Hähnchen gleichmäßig in der Mitte jeder Tortilla und bestreuen Sie es dann mit geriebenem Cheddar-Käse. Klappen Sie zwei gegenüberliegende Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie dann fest auf, um kleine Wraps zu formen.

Backen und Servieren

Schneiden Sie die aufgerollten Tortillas in 3-4 gleich große Häppchen. Legen Sie die Häppchen mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten lang, oder bis die Tortillas goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und sofort mit Ihrem Lieblingsdip servieren.

Extra Tipps

► Servieren Sie dazu Knoblauch-Sauerrahm, Salsa oder Guacamole für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis!

► Wenn Sie es scharf mögen, geben Sie eine Prise Cayennepfeffer zum Hähnchen.

► Sie können die Häppchen im Voraus zubereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren, um das Servieren zu beschleunigen.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 200g
Kalorien	320 kcal	640 kcal
Eiweiß	25g	50g
Fett	18g	36g
Kohlenhydrate	15g	30g
Ballaststoffe	1g	2g
Zucker	1g	2g