Milchprodukte
gebacken
alltäglich
Vorspeise
knusprig
italienisch
alle Jahreszeiten
Heiß
Mini Pizza Brotstücke
Schwierigkeit
einfach
Zeit
27m
Preiskategorie
günstig
Kalorien
Mittel
Diese Mini-Pizza-Brotstücke sind perfekt für ein schnelles Abendessen, Gäste oder einen entspannten Filmabend. Sie sind im Handumdrehen zubereitet, und jeder wird die Kombination aus knusprigem Brot, saftigen Belägen und geschmolzenem Käse lieben. Sie können die Beläge nach Belieben variieren, so wird es nie langweilig! Bereiten Sie sie für Ihre Familie zu, und der Erfolg ist garantiert.
Zutaten
Schritte
Vorbereitung
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (180°C bei Umluft) vor. Schneiden Sie das Baguette in etwa 1,5-2 cm dicke Scheiben. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und verteilen Sie die Brotscheiben darauf.
Beläge anordnen
Bestreichen Sie jede Brotscheibe leicht mit Olivenöl und dann mit einem Teelöffel Pizzasauce. Bestreuen Sie sie mit etwas Oregano, Salz und Pfeffer. Verteilen Sie anschließend den gewürfelten Schinken, die geschnittenen Pilze und den Dosenmais darauf.
Backen
Zum Schluss jede Scheibe großzügig mit geriebenem Mozzarella belegen. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und 10-12 Minuten backen, oder bis der Käse goldbraun geschmolzen und die Brotränder knusprig sind. Sofort heiß servieren!
Extra Tipps
► Überladen Sie die Brotstücke nicht mit Belag, da sie sonst nicht richtig durchbacken und matschig werden könnten.
► Verwenden Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Rosmarin für zusätzlichen Geschmack.
► Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Parmesan für Abwechslung.
Nährwert
| Pro 100g | Pro Portion 150g | |
|---|---|---|
| Kalorien | 250 kcal | 375 kcal |
| Eiweiß | 12g | 18g |
| Fett | 10g | 15g |
| Kohlenhydrate | 28g | 42g |
| Ballaststoffe | 2g | 3g |
| Zucker | 3g | 4.5g |