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Mini Nutella Croissant Schnecken

Schwierigkeit

einfach

Zeit

30m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Zaubern Sie im Handumdrehen unwiderstehlich weiche und cremige Mini-Croissant-Schnecken! Dieses einfache Rezept ist perfekt für das Frühstück, einen Snack oder ein schnelles Dessert, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben. Die himmlische Kombination aus Blätterteig und Nutella wird garantiert jeden begeistern. Auch Kinder werden sie lieben, und sie sind unglaublich einfach in der Küche zuzubereiten.

Zutaten

16 Portionen

Schritte

1

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (160°C bei Umluft) vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer kleinen Schüssel das Ei mit der Milch für den Eistrich verquirlen.

2

Teig vorbereiten

Rollen Sie den Blätterteig auf das Backpapier aus. Verteilen Sie die Nutella gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, bis zu den Rändern. Rollen Sie den Teig vorsichtig von der längeren Seite her auf, um eine feste Rolle zu formen.

3

Schneiden und Backen

Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in etwa 1,5-2 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Schnecken mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite mit dem Eistrich. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun und aufgegangen sind.

4

Servieren

Nehmen Sie die Schnecken aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas auf dem Backblech abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Sie schmecken am besten warm, sind aber auch bei Zimmertemperatur köstlich.

Extra Tipps

Für eine leichtere Verteilbarkeit die Nutella vor dem Bestreichen des Teigs leicht in der Mikrowelle erwärmen.

Wenn Sie eine knusprigere Textur bevorzugen, backen Sie die Schnecken weitere 2-3 Minuten, bis sie goldbrauner sind.

Experimentieren Sie für Abwechslung mit anderen Füllungen wie Zimtzucker oder Marmelade!

Nährwert

Pro 100gPro Portion
50g
Kalorien350 kcal175 kcal
Eiweiß5g2.5g
Fett20g10g
Kohlenhydrate35g17.5g
Ballaststoffe2g1g
Zucker20g10g