Olasz Affogato (espresso vaníliafagyira öntve)

recipe photorecipe photo

Nehézség

könnyű

Idő

3m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Az Affogato egy klasszikus olasz desszert, amely tökéletes egy gyors, mégis elegáns édességre vágyóknak. A forró, intenzív espresso találkozik a hideg, krémes vaníliafagyival, egy ellenállhatatlan íz- és hőmérsékletkontrasztot teremtve. Ez az egyszerű, mégis kifinomult finomság pillanatok alatt elkészíthető, és garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Ideális választás egy étkezés lezárásaként vagy egy délutáni frissítőként.

hozzávalók

1 adag
30 ml Frissen főzött espresso
100 g Prémium vaníliafagylalt (kb. 2 gombóc)

Lépések

1

Fagylalt előkészítése

Helyezz 2 gombóc vaníliafagylaltot egy kis, hőálló pohárba vagy tálkába.

2

Espresso ráöntése

Főzz le egy adag (kb. 30 ml) forró espressót, majd azonnal öntsd rá a vaníliafagylaltra. Azonnal tálald és élvezd!

Extra tippek a recepthez

Használj jó minőségű vaníliafagylaltot és frissen főzött, erős espressót a legjobb ízélményért.

Kísérletezz különböző feltétekkel, például egy csipet kakaóporral, reszelt étcsokoládéval vagy egy amaretti keksszel.

Tápérték

per 100gAdagonként
130 g
Kalória220 kcal286 kcal
Fehérje4 g5.2 g
Zsír13 g16.9 g
Szénhidrát22 g28.6 g
Rost0 g0 g
Cukor21 g27.3 g