Mini Sajtos Pizzarudak

recipe photorecipe photo

Nehézség

könnyű

Idő

35m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Készíts pillanatok alatt ínycsiklandó mini sajtos pizzarudakat, amelyek tökéletesek partikra, uzsonnára vagy egy gyors vacsorára. Ez az egyszerű recept garantáltan sikert arat a család és a barátok körében. A ropogós tészta, az ízletes paradicsomszósz és a gazdag sajtfeltét ellenállhatatlan kombinációja minden falatban. Variáld a sajtokat és fűszereket kedved szerint, hogy mindig új ízeket fedezz fel!

hozzávalók

4 adag
280 g Friss pizzatészta
120 ml Pizzaszósz
100 g Reszelt mozzarella sajt
50 g Reszelt cheddar sajt
15 g Reszelt parmezán sajt
30 ml Olívaolaj
5 g Fokhagymapor
2 g Szárított oregánó
3 g
1 g Frissen őrölt fekete bors

Lépések

1

Előkészítés

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben 180°C). Bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a fokhagymaport, az oregánót, a sót és a borsot.

2

Tészta előkészítése

Tekerd ki a pizzatésztát a sütőpapírra. Egy ecset segítségével kend meg a tészta felületét az olívaolajos keverékkel. Ezután egyenletesen oszlasd el rajta a pizzaszószt, de hagyj egy kis peremet a szélein.

3

Sajtozás és vágás

Szórd meg a tésztát a reszelt mozzarella és cheddar sajttal, majd a parmezán sajttal. Egy éles késsel vagy pizzavágóval vágd fel a tésztát körülbelül 2 cm széles és 10-12 cm hosszú rudakra.

4

Sütés

Helyezd a pizzarudakat a sütőpapírral bélelt tepsire, ügyelve arra, hogy ne érjenek össze. Süsd előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz, és a sajt buborékosra és enyhén pirultra nem sül. Vedd ki a sütőből és hagyd pár percig hűlni tálalás előtt.

Extra tippek a recepthez

Kísérletezz különböző sajtokkal, például provolone vagy gouda sajttal a még gazdagabb ízért.

Tálald melegen kedvenc mártogatósoddal, például fokhagymás szósszal vagy extra pizzaszósszal.

A maradék pizzarudakat légmentesen záródó edényben tárolhatod, és később felmelegítheted.

Tápérték

per 100gAdagonként
140g
Kalória280 kcal392 kcal
Fehérje12g17g
Zsír14g20g
Szénhidrát28g39g
Rost1.5g2g
Cukor2.5g3.5g