gyümölcs
sütőben
mindennapi
desszert
ropogós
nemzetközi
minden évszak
meleg
Fahéjas Cukros Banánspirál
Nehézség
könnyű
Idő
35m
Árkategória
olcsó
Kalória
Közepes
Készíts egy gyors és ellenállhatatlan desszertet, ami garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat! Ez a fahéjas cukros banánspirál ropogós tésztával, édes banánnal és fűszeres fahéjjal tökéletes választás egy délutáni kávé mellé vagy egy könnyed vacsora utáni édességnek. Egyszerűen elkészíthető, mégis különleges finomság, ami pillanatok alatt a család kedvence lesz. Próbáld ki ezt az ínycsiklandó receptet, és élvezd a frissen sült, illatos banánspirál minden falatát!
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses) vagy 200°C-ra (alsó-felső sütés). Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, vagy vajazd ki és lisztezd be. Keverd össze a kristálycukrot az őrölt fahéjjal egy kis tálban. A banánokat hámozd meg és vágd körülbelül 0,5 cm vastag karikákra.
Töltés és feltekerés
Terítsd ki a leveles tésztát egy enyhén lisztezett felületen. Egyenletesen szórd meg a fahéjas cukor felével a tésztát, majd rendezd el rajta a banánkarikákat úgy, hogy kissé fedjék egymást. Szórd meg a maradék fahéjas cukorral a banánokat. Óvatosan tekerd fel a tésztát a hosszabbik oldalánál kezdve, szorosan, mint egy tekercset.
Szeletelés és sütés
A feltekert tésztát vágd körülbelül 2-3 cm vastag szeletekre. Egyenként helyezd a szeleteket a sütőpapírral bélelt tepsire, kissé lapítsd le őket. Egy kis tálban verd fel a tojást, majd kend meg vele a spirálok tetejét. Süsd előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek és a tészta ropogós nem lesz.
Tálalás
Vedd ki a sütőből, hagyd kissé kihűlni, majd melegen vagy szobahőmérsékleten tálald. Jó étvágyat!
Extra tippek a recepthez
► A banánokat ne vágd túl vékonyra, hogy sütés közben ne essenek szét.
► Ha szereted az extra ropogósságot, szórd meg egy kevés kristálycukorral a tésztát sütés előtt.
► Tálalhatod vaníliafagyival vagy egy gombóc tejszínhabbal is, úgy még finomabb!
Tápérték
| per 100g | Adagonként 160g | |
|---|---|---|
| Kalória | 280 kcal | 448 kcal |
| Fehérje | 4.5g | 7.2g |
| Zsír | 14g | 22.4g |
| Szénhidrát | 35g | 56g |
| Rost | 2.5g | 4g |
| Cukor | 18g | 28.8g |