Mini pizzás leveles falatok

Nehézség

könnyű

Idő

33m

Árkategória

olcsó

Kalória

Magas

Készítsen gyorsan és egyszerűen ínycsiklandó mini pizzás falatokat, amelyek tökéletesek partikra, vendégvárásra vagy egy gyors vacsorára. A ropogós leveles tészta, a fűszeres paradicsomszósz és az olvadó sajt kombinációja mindenkit elvarázsol. Ezek a kis harapnivalók pillanatok alatt elkészülnek, és garantáltan a család kedvencei lesznek. Variálja a feltéteket kedve szerint, hogy minden alkalomra megtalálja a tökéletes ízvilágot!

hozzávalók

6 adag

45 g pizzaszósz vagy sűrített paradicsom150 g reszelt sajt (pl. mozzarella, trappista)70 g főtt sonka, apróra kockázva1 db tojás (a kenéshez)1 tk szárított oregánó0 ízlés szerint só0 ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Lépések

Előkészítés

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben 180°C). Terítsen sütőpapírt egy nagy tepsire.

Töltés és vágás

Tekerje ki a leveles tésztát a sütőpapírra. Kenje meg egyenletesen a pizzaszósszal, hagyva egy kis peremet a széleken. Szórja meg a reszelt sajttal, majd egyenletesen ossza el rajta az apróra kockázott sonkát és az oregánót. Ízlés szerint sózza és borsozza. Egy éles késsel vágja fel a tésztát körülbelül 24-30 egyenlő méretű négyzetre vagy téglalapra.

Sütés

Verje fel a tojást egy kis tálban, majd kenje meg vele a tészta széleit. Helyezze a falatokat a sütőpapírral bélelt tepsire, hagyva köztük egy kis távolságot. Süssük előmelegített sütőben 15-18 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt megolvad, buborékol. Tálalja melegen.

Extra tippek a recepthez

► Ne terhelje túl a tésztát túl sok feltéttel, mert akkor nehezebben sül át és kevésbé lesz ropogós.

► Használjon sütőpapírt, hogy a falatok ne ragadjanak le, és könnyebb legyen tisztítani a tepsit.

► Kísérletezzen különböző feltétekkel, például olajbogyóval, kukoricával vagy gombával a változatosság kedvéért.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 80g
Kalória	320 kcal	256 kcal
Fehérje	12g	9.6g
Zsír	22g	17.6g
Szénhidrát	20g	16g
Rost	1g	0.8g
Cukor	1g	0.8g