gyümölcs
vegán
nyers
mindennapi
saláta
szaftos
nemzetközi
nyár
hideg
Avokádós mangós saláta
Nehézség
könnyű
Idő
15m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Ez a frissítő avokádós mangós saláta a trópusok ízeit hozza el az asztalodra. Tökéletes választás egy könnyed ebédhez vagy egy grillparti mellé köretnek. Az édes mangó, a krémes avokádó és a pikáns lime-os öntet ellenállhatatlan kombinációt alkot. Készítsd el pillanatok alatt, és élvezd a nyár ízeit egész évben!
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Hámozd meg és kockázd fel az avokádót és a mangót. A vöröshagymát vágd nagyon apróra, a koriandert pedig durván aprítsd fel.
Öntet készítése
Egy kis tálban keverd össze a lime levét, az olívaolajat, a sót és a frissen őrölt fekete borsot. Kóstold meg, és szükség esetén igazítsd az ízeket.
Összeállítás
Egy nagyobb tálban óvatosan forgasd össze a felkockázott avokádót, mangót, az apróra vágott vöröshagymát és a koriandert. Öntsd rá az öntetet, és finoman keverd el, hogy mindenhol bevonja a salátát. Azonnal tálalhatod, vagy hagyd állni 10 percet a hűtőben, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
Extra tippek a recepthez
► Válassz érett, de mégis kemény avokádót és mangót, hogy könnyebb legyen felkockázni.
► Ha szereted a csípőset, adj hozzá egy kevés apróra vágott jalapeño paprikát.
► A salátát tálalás előtt legalább 10 percig hagyd állni, hogy az ízek összeérjenek.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 180g / 6.3 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 180kcal | 324kcal |
| Fehérje | 2g | 3.6g |
| Zsír | 15g | 27g |
| Szénhidrát | 12g | 21.6g |
| Rost | 5g | 9g |
| Cukor | 8g | 14.4g |