Ropogós tortilla falatok sajttal

Nehézség

könnyű

Idő

30m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Ezek a ropogós tortilla falatok sajttal tökéletesek gyors nassolnivalónak, előételnek vagy akár egy laza esti filmezéshez. Egyszerűen elkészíthetőek, és garantáltan mindenki kedvencei lesznek a családban. A fűszeres tortilla és az olvadt sajt ellenállhatatlan kombinációja pillanatok alatt elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Variálhatod a sajtokat és a fűszereket is, hogy mindig új ízeket fedezz fel!

hozzávalók

4 adag

6 db Nagy lisztes tortilla (kb. 20-25 cm)200 g Reszelt cheddar sajt2 ek Olívaolaj1 tk Édes fűszerpaprika0.5 tk Fokhagymapor0 ízlés szerint Só0 ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors

Lépések

Előkészítés

Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (légkeveréses sütő esetén 170°C). Bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a fűszerpaprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot.

Tortillák fűszerezése

Vágd fel a tortillákat 8 egyenlő háromszögre (mint egy pizzát). Helyezd a tortilla háromszögeket a sütőpapírral bélelt tepsire egy rétegben. Kend meg mindegyik darabot vékonyan a fűszeres olajjal egy ecset segítségével.

Sütés és sajt

Süsd elő a tortilla falatokat az előmelegített sütőben 8-10 percig, vagy amíg enyhén ropogósak és aranybarnák nem lesznek. Vedd ki a tepsit, szórd meg a tortilla falatokat egyenletesen a reszelt sajttal, majd tedd vissza a sütőbe további 5-7 percre, amíg a sajt megolvad és buborékos lesz.

Tálalás

Vedd ki a sütőből, hagyd egy percig hűlni, majd azonnal tálald. Jó étvágyat!

Extra tippek a recepthez

► Kísérletezz különböző sajtokkal, például Monterey Jackkel vagy egy mexikói sajtkeverékkel a még gazdagabb ízért.

► Tálald salsával, tejföllel vagy guacamole-val a teljes élményért.

► Ha szereted a csípőset, adj egy csipet cayenne borsot vagy chili pelyhet a fűszerkeverékhez.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 150g
Kalória	280 kcal	420 kcal
Fehérje	12g	18g
Zsír	18g	27g
Szénhidrát	18g	27g
Rost	1g	1.5g
Cukor	1g	1.5g