szárnyas
sütőben
mindennapi
főétel
ropogós
nemzetközi
minden évszak
meleg
Mézes csirkeszárny
Nehézség
könnyű
Idő
1h
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Készíts mennyei mézes csirkeszárnyakat, amelyek kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és ízletesek! Ez az egyszerű recept tökéletes választás egy gyors vacsorához, baráti összejövetelekhez vagy akár egy laza hétvégi ebédhez. A méz és a szójaszósz édes-sós kombinációja ellenállhatatlanná teszi, a fokhagyma és gyömbér pedig pikáns ízt kölcsönöz neki. Készítsd el, és garantáltan mindenki imádni fogja!
hozzávalók
Lépések
Pác elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a mézet, szójaszószt, aprított fokhagymát, reszelt gyömbért, növényi olajat, sót és borsot. Jól keverd össze, amíg homogén nem lesz.
Csirkeszárnyak pácolása
Add a csirkeszárnyakat a pácba, és győződj meg róla, hogy minden darabot befed a szósz. Takard le a tálat, és tedd hűtőbe legalább 30 percre, de ideális esetben 1-2 órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
Sütés
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezd rá a bepácolt csirkeszárnyakat egy rétegben. Süsd 20 percig, majd fordítsd meg a szárnyakat, és süsd további 15-20 percig, vagy amíg aranybarnára és ropogósra sülnek, és a hús teljesen átsül.
Tálalás
Vedd ki a csirkeszárnyakat a sütőből, és hagyd pihenni pár percig. Szórd meg pirított szezámmaggal és felkarikázott újhagymával, ha használsz. Tálald azonnal, rizzsel vagy friss salátával.
Extra tippek a recepthez
► A még intenzívebb ízért hagyd a csirkeszárnyakat legalább 30 percig, de akár több órán át is pácolódni a hűtőben.
► Ha szereted a csípőset, adj egy csipet chilipelyhet a páchoz.
► Tálalás előtt szórd meg friss, apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel a még frissebb ízért.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 300g / 10.5 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 280 kcal | 840 kcal |
| Fehérje | 20g | 60g |
| Zsír | 18g | 54g |
| Szénhidrát | 10g | 30g |
| Rost | 0.5g | 1.5g |
| Cukor | 8g | 24g |