Spanyol Jamón Ibérico tál mandulával

recipe photorecipe photo

Nehézség

könnyű

Idő

5m

Árkategória

drága

Kalória

Nagyon magas

Ez az elegáns Jamón Ibérico tál mandulával a spanyol gasztronómia egyszerűségét és kifinomultságát ünnepli. A vékonyra szeletelt, gazdag ízű Jamón Ibérico sonka tökéletesen párosul a ropogós, enyhén sós Marcona mandulával. Ideális előételként, borkóstoló mellé vagy egy könnyed esti falatozáshoz. Készítsd el pillanatok alatt, és élvezd a mediterrán ízek harmóniáját!

hozzávalók

4-6 adag
NaN g Jamón Ibérico, vékonyra szeletelve
NaN g Marcona mandula, enyhén sózva

Lépések

1

Előkészítés

Vedd ki a Jamón Ibéricót a csomagolásból, és helyezd egy tálra vagy vágódeszkára. Hagyd szobahőmérsékleten 15-20 percig, hogy az ízek teljesen kibontakozzanak.

2

Tálalás

Rendezd el a vékonyra szeletelt Jamón Ibéricót egy elegáns tálon, lazán, hogy a szeletek könnyen levehetők legyenek. Szórd köré a Marcona mandulát. Azonnal tálald.

Extra tippek a recepthez

A legjobb ízélmény érdekében tálalás előtt hagyd a Jamón Ibéricót szobahőmérsékleten 15-20 percig.

Kínálj mellé egy pohár jó minőségű spanyol vörösbort vagy egy száraz sherryt.

Ha szeretnéd, friss fügével vagy mézzel meglocsolt sárgadinnyével is kiegészítheted a tálat.

Tápérték

per 100gAdagonként
75g
Kalória450 kcal338 kcal
Fehérje25g19g
Zsír38g28.5g
Szénhidrát5g3.8g
Rost2g1.5g
Cukor1g0.8g