Mini sajtos croissant falatok

Nehézség

könnyű

Idő

33m

Árkategória

olcsó

Kalória

Magas

Készíts pillanatok alatt ellenállhatatlan mini sajtos croissant falatokat, amelyek tökéletesek vendégváráshoz, reggelihez vagy egy gyors nassoláshoz. A leveles tészta ropogós külsője és az olvadt sajtos belsője garantáltan mindenkit elvarázsol. Ez az egyszerű recept ideális, ha valami finomat és gyorsat szeretnél az asztalra varázsolni.

hozzávalók

4 adag

100 g Reszelt sajt (pl. trappista, gouda)1 db Tojás (felverve)0 ízlés szerint Só0 ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors1 ek Szezámmag (opcionális)

Lépések

Előkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C). Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Tekerd ki a leveles tésztát egy enyhén lisztezett felületen.

Töltés és formázás

Vágd a tésztát egyenlő oldalú háromszögekre (kb. 8-12 db-ra, a mérettől függően). Szórd meg a reszelt sajttal a tészta szélesebb részét, ízlés szerint sózd és borsozd. Tekerd fel a háromszögeket a szélesebb végétől a csúcsuk felé, hogy mini croissant formát kapj.

Sütés

Helyezd a feltekert croissant falatokat a sütőpapírral bélelt tepsire. Kend meg a felvert tojással, majd szórd meg szezámmaggal, ha használsz. Süsd előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek és a sajt megolvad.

Tálalás

Vedd ki a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd tálald melegen. Kiváló reggelire, uzsonnára vagy vendégváró falatnak.

Extra tippek a recepthez

► Kísérletezz különböző sajtfajtákkal, például füstölt sajttal vagy cheddarral a még izgalmasabb ízért.

► Ha édes változatot szeretnél, töltsd meg nutellával vagy lekvárral, és szórd meg porcukorral sütés után.

► A falatokat frissen a legfinomabb fogyasztani, de hidegen is kiválóak piknikre vagy uzsonnára.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 100g
Kalória	350 kcal	350 kcal
Fehérje	10g	10g
Zsír	25g	25g
Szénhidrát	20g	20g
Rost	1g	1g
Cukor	2g	2g