Mini Sajtos Pizzatekercs

Nehézség

könnyű

Idő

33m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Ezek a mini sajtos pizzatekercsek tökéletesek partikra, uzsonnára vagy egy gyors vacsorára. Puha tészta, ízletes paradicsomszósz és rengeteg olvadó sajt – ki tudna ellenállni? Gyorsan elkészíthetőek és garantáltan mindenki kedvencei lesznek, gyerekek és felnőttek egyaránt. Készítsd el őket előre, és süsd meg frissen, amikor szükséged van rájuk!

hozzávalók

4 adag

400 g Friss pizzatészta (tekercs)120 ml Pizzaszósz vagy passzírozott paradicsom200 g Reszelt mozzarella sajt50 g Reszelt cheddar sajt (opcionális)1 tk Szárított oregánó0.5 tk Fokhagymapor (opcionális)1 ek Olívaolaj (kenéshez)0 ízlés szerint Só0 ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors

Lépések

Előkészítés

Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (légkeveréses sütő esetén 170°C). Teríts ki egy sütőpapírral bélelt tepsit. Tekerd ki a pizzatésztát egy enyhén lisztezett felületen, hogy téglalap alakú legyen.

Töltelék elkészítése

Kend meg a pizzatésztát egyenletesen a pizzaszósszal, hagyva egy kis peremet a széleken. Szórd meg a reszelt mozzarella és cheddar sajttal, majd az oregánóval, fokhagymaporral, sóval és borssal.

Tekercselés és szeletelés

Óvatosan tekerd fel a tésztát a hosszabbik oldalánál kezdve, szorosan, hogy egy hengert kapj. Egy éles késsel vágd fel a hengert körülbelül 2-3 cm vastag szeletekre. Helyezd a tekercseket a sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kis távolságra.

Sütés

Kend meg a tekercsek tetejét egy kevés olívaolajjal. Süsd előmelegített sütőben 15-18 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek és a sajt buborékolni kezd. Vedd ki a sütőből, és hagyd pár percig hűlni tálalás előtt.

Extra tippek a recepthez

► Kísérletezz különböző sajtokkal, például provolone vagy gouda sajttal a még gazdagabb ízért.

► Adj hozzá apróra vágott sonkát, szalámit vagy gombát a töltelékhez, ha szeretnéd még tartalmasabbá tenni.

► A tekercseket előre is elkészítheted, és hűtőben tárolhatod sütés előtt 1-2 óráig.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 150g
Kalória	280 kcal	420 kcal
Fehérje	12g	18g
Zsír	14g	21g
Szénhidrát	28g	42g
Rost	1.5g	2.3g
Cukor	3g	4.5g