Banános Palacsintagolyók

Nehézség

könnyű

Idő

30m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Készíts egy gyors és finom reggelit vagy desszertet ezekkel az ellenállhatatlan banános palacsintagolyókkal! Kívül ropogós, belül puha és édes, tökéletes választás, ha valami különlegesre vágysz. Gyerekek és felnőttek egyaránt imádni fogják ezt az egyszerűen elkészíthető finomságot. Ideális egy lusta hétvégi reggelre vagy egy gyors édességre.

hozzávalók

4 adag

300 g érett banán150 g finomliszt1 db tojás150 ml tej1 ek kristálycukor1 tk sütőpor0.3 tk só2 ek növényi olaj (sütéshez)0 ízlés szerint porcukor (szóráshoz)

Lépések

Tészta előkészítése

Egy nagy tálban pépesítsd a banánokat villával. Add hozzá a tojást, tejet és cukrot, majd keverd simára. Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport és sót. Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a banános keverékhez, és keverd addig, amíg épp össze nem áll egy sűrű tésztává.

Sütés

Egy nagy serpenyőben vagy wokban melegíts fel 2 evőkanál növényi olajat közepes lángon. Egy evőkanál segítségével adagolj kis halmokat a tésztából az olajba, formálva a golyókat. Ne zsúfold túl a serpenyőt. Süsd a golyókat oldalanként 2-3 percig, amíg aranybarnára sülnek és átsülnek.

Tálalás

Szedd ki a kész banános palacsintagolyókat egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsöpögjön róluk a felesleges olaj. Tálald azonnal, megszórva porcukorral, vagy ízlés szerint juharsziruppal, csokoládéöntettel.

Extra tippek a recepthez

► Használj nagyon érett banánokat, mert azok édesebbek és könnyebben pépesíthetők.

► Ne keverd túl a tésztát, csak addig, amíg épp összeáll, így a golyók puhábbak lesznek.

► Tálald melegen porcukorral, juharsziruppal vagy olvasztott csokoládéval.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 150g
Kalória	220 kcal	330 kcal
Fehérje	5g	7.5g
Zsír	8g	12g
Szénhidrát	32g	48g
Rost	2g	3g
Cukor	12g	18g