Csokis Mogyorós Krémpohár

Törj össze 100 g étcsokoládét kisebb darabokra, majd olvaszd fel vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben, folyamatosan kevergetve, amíg sima nem lesz. Hagyd kissé kihűlni.

Egy hideg tálban verj fel 100 ml hideg habtejszínt lágy habbá. Óvatosan forgasd bele az olvasztott, langyos csokoládét, amíg egyenletes, csokoládés krémet nem kapsz.

Egy másik hideg tálban keverd össze a krémes mogyoróvajat, a porcukrot, a vanília kivonatot és egy csipet sót. Add hozzá a maradék 300 ml hideg habtejszínt, majd verd fel az egészet elektromos habverővel, amíg könnyű és habos krémet nem kapsz.

Váltakozva rétegezd a csokoládés és a mogyoróvajas krémet 4 db desszertpohárba. Kezdheted és fejezheted is bármelyik krémmel. Tedd a poharakat a hűtőbe legalább 2 órára, hogy a krémek megdermedjenek és az ízek összeérjenek.

Tálalás előtt szórd meg a krémpoharakat aprított, pirított földimogyoróval és csokoládéforgáccsal. Jó étvágyat!