gabonák
sütőben
mindennapi
reggeli
légies
nemzetközi
minden évszak
meleg
Gofri friss gyümölcsökkel
Nehézség
könnyű
Idő
40m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Kezdd a napot egy édes és frissítő élménnyel! Ez a klasszikus gofri recept kívül ropogós, belül puha, és tökéletes alapot biztosít a kedvenc gyümölcseidnek. Készítsd el gyorsan és egyszerűen, hogy egy igazi kényeztető reggelivel vagy desszerttel lephesd meg magad és szeretteidet. A friss gyümölcsökkel tálalva nemcsak finom, hanem látványos is, igazi ünnepi hangulatot varázsolva az asztalra. Variáld a gyümölcsöket szezonálisan, hogy mindig új ízeket fedezhess fel!
hozzávalók
Lépések
Tészta előkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót. Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, olvasztott vajat és vanília kivonatot. Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze, amíg épp csak összeáll egy sima tészta. Ne keverd túl!
Gofri sütése
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokra, és enyhén olajozd be. Önts egy adag tésztát a sütőbe (kb. 0.5-1 csésze, a sütő méretétől függően), és süsd 3-5 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Ismételd a maradék tésztával.
Gyümölcsök előkészítése
Amíg a gofrik sülnek, mosd meg és szeleteld fel a friss gyümölcsöket. Az epret negyedeld, a banánt és a kivit karikázd fel. Az áfonyát és málnát hagyd egészben.
Tálalás
Tálald a meleg gofrikat azonnal, bőségesen megpakolva a friss gyümölcsökkel. Szórj rá porcukrot, és locsold meg juharsziruppal ízlés szerint. Tejszínhabbal isteni!
Extra tippek a recepthez
► Ne keverd túl a tésztát, csak addig, amíg épp összeáll, így lesz igazán puha a gofri.
► A gofrisütőt mindig alaposan melegítsd elő, és enyhén olajozd be, hogy ne ragadjon le.
► Tálalás előtt melegítsd elő a tányérokat, hogy a gofri tovább meleg maradjon.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 200g / 7 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 280 kcal | 560 kcal |
| Fehérje | 7g | 14g |
| Zsír | 12g | 24g |
| Szénhidrát | 35g | 70g |
| Rost | 2g | 4g |
| Cukor | 15g | 30g |