Ropogós sajtos tortilla rudak

Nehézség

könnyű

Idő

27m

Árkategória

olcsó

Kalória

Magas

Készítsen gyorsan és egyszerűen ellenállhatatlanul ropogós sajtos tortilla rudakat, amelyek tökéletesek nassolnivalónak, előételnek vagy akár egy könnyed vacsorának. Ez a recept garantáltan a család kedvence lesz, hiszen a fűszeres vaj és az olvadt sajt kombinációja mindenkit elvarázsol. Pár perc alatt elkészíthető, így ideális választás, ha valami finomat szeretne, de kevés az ideje. Próbálja ki ezt az egyszerű, mégis ízletes fogást, és élvezze a ropogós textúrát és a gazdag sajtos ízt!

hozzávalók

4 adag

200 g reszelt cheddar és mozzarella sajt keverék50 g olvasztott vaj1 tk fokhagymapor1 tk édes fűszerpaprika0.5 tk só2 ek friss petrezselyem, aprítva (opcionális)

Lépések

Előkészítés

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben 180°C). Egy kis tálban keverje össze az olvasztott vajat a fokhagymaporral, édes paprikával és sóval.

Tortillák megtöltése

Fektesse ki a tortilla lapokat egy tiszta felületre. Kenje meg mindegyik lap egyik oldalát a fűszeres vajkeverékkel, majd szórja meg egyenletesen a reszelt sajt felével. Tekerje fel szorosan a tortillákat, mint egy palacsintát.

Sütés

Vágja fel a feltekert tortillákat körülbelül 2-3 cm vastag rudakra. Helyezze a rudakat vágott felükkel felfelé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kenje meg a rudak tetejét a maradék fűszeres vajjal, és szórja meg a maradék sajttal. Süssük 10-12 percig, vagy amíg aranybarnára és ropogósra sülnek, a sajt pedig megolvad és buborékol.

Tálalás

Vegye ki a sütőből, és hagyja pár percig hűlni, mielőtt tálalja. Szórja meg friss aprított petrezselyemmel, ha használ. Melegen fogyassza mártogatóssal, például salsával vagy tejföllel.

Extra tippek a recepthez

► Ne zsúfolja túl a tepsit, hogy a rudak egyenletesen ropogósra süljenek.

► Kísérletezzen különböző sajtfajtákkal a még izgalmasabb ízélményért.

► Tálalja friss paradicsomsalsával vagy tejföllel a teljes élményért.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 200g
Kalória	320 kcal	640 kcal
Fehérje	12g	24g
Zsír	22g	44g
Szénhidrát	20g	40g
Rost	1.5g	3g
Cukor	1g	2g