Indiai Mangó Lassi

Nehézség

könnyű

Idő

10m

Árkategória

átlagos

Kalória

Alacsony

A mangó lassi egy népszerű, frissítő indiai joghurtital, mely tökéletes választás a forró nyári napokra vagy egy fűszeres étkezés után. Krémes textúrája és édes, gyümölcsös íze azonnal elvarázsolja az embert. Könnyen elkészíthető, mindössze néhány alapanyagból, és pillanatok alatt asztalra varázsolható. Próbáld ki ezt az egzotikus italt, és hozd el otthonodba India ízeit!

hozzávalók

2 adag

240 g natúr joghurt (teljes zsírtartalmú)120 ml hideg tej30 g kristálycukor (ízlés szerint)0.3 tk őrölt kardamom0 kocka jégkocka

Lépések

Előkészítés

Hámozd meg a mangót, távolítsd el a magját, majd vágd kockákra a gyümölcshúst. Készítsd elő a többi hozzávalót.

Összeturmixolás

Tedd a mangókockákat, a natúr joghurtot, a hideg tejet, a cukrot és az őrölt kardamomot egy turmixgépbe. Turmixold simára, amíg teljesen krémes állagú nem lesz, körülbelül 1-2 percig.

Tálalás

Kóstold meg, és ha szükséges, adj még hozzá cukrot. Ha túl sűrűnek találod, önts hozzá még egy kevés tejet. Töltsd poharakba, tegyél bele néhány jégkockát, és azonnal tálald.

Extra tippek a recepthez

► Használj nagyon érett mangót a legédesebb ízért és a legkrémesebb állagért.

► Ha sűrűbb lassit szeretnél, csökkentsd a tej mennyiségét, vagy használj kevesebb jégkockát.

► Díszítsd egy csipet őrölt kardamommal vagy néhány apróra vágott pisztáciával tálalás előtt.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 250g
Kalória	85 kcal	212 kcal
Fehérje	2.5g	6.3g
Zsír	2.5g	6.3g
Szénhidrát	13g	32.5g
Rost	0.8g	2g
Cukor	11g	27.5g