gabonák
nyers
mindennapi
nasi
ropogós
magyar
minden évszak
szobahőmérsékletű
Kacsazsíros kenyér lilahagymával
Nehézség
könnyű
Idő
10m
Árkategória
olcsó
Kalória
Magas
A kacsazsíros kenyér lilahagymával egy igazi magyar klasszikus, amely egyszerűségével és gazdag ízvilágával hódít. Ez a laktató és ízletes fogás tökéletes választás egy gyors vacsorára, uzsonnára vagy akár egy baráti összejövetelre. A ropogós kenyér, a krémes kacsazsír és a csípős lilahagyma tökéletes harmóniát alkot, melyet egy csipet pirospaprika tesz teljessé. Készítsd el ezt az autentikus finomságot, és élvezd a hagyományos magyar ízeket!
hozzávalók
Lépések
Kenyér előkészítése
Vágj négy vastag szeletet a rusztikus kenyérből. Ha szeretnéd, enyhén pirítsd meg őket egy serpenyőben vagy kenyérpirítóban, hogy még ropogósabbak legyenek.
Hagyma szeletelése
Pucold meg a lilahagymát, majd vágd nagyon vékony karikákra vagy félkarikákra. Minél vékonyabb, annál jobb!
Összeállítás és fűszerezés
Kend meg bőségesen a kenyérszeleteket a kacsazsírral. Helyezz rájuk ízlés szerint lilahagyma karikákat. Szórd meg egy csipet sóval, frissen őrölt borssal és édes fűszerpaprikával. Azonnal tálald, és élvezd!
Extra tippek a recepthez
► Ha szereted a ropogósabb textúrát, pirítsd meg a kenyérszeleteket egy serpenyőben vagy kenyérpirítóban, mielőtt megkened zsírral.
► A lilahagymát vékonyra szeleteld, hogy jobban érvényesüljön az íze és textúrája.
► Kísérletezz más fűszerekkel is, például egy csipet köménnyel vagy chilivel, ha szereted az extrább ízeket.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 150g / 5.3 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 350 kcal | 525 kcal |
| Fehérje | 5g | 7.5g |
| Zsír | 30g | 45g |
| Szénhidrát | 15g | 22.5g |
| Rost | 2g | 3g |
| Cukor | 1g | 1.5g |