Mini pizzás csigák

Nehézség

könnyű

Idő

38m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Készíts pillanatok alatt ínycsiklandó mini pizzás csigákat, amelyek tökéletesek partikra, uzsonnára vagy egy gyors vacsorára. Ez az egyszerű recept leveles tésztával készül, így garantáltan ropogós és puha lesz egyszerre. A sajtos, fűszeres töltelék minden falatban elvarázsol, és pillanatok alatt elfogy a tálról. Próbáld ki ezt a sokoldalú finomságot, amit mindenki imádni fog!

hozzávalók

16 adag

60 ml Pizzaszósz150 g Reszelt sajt (pl. mozzarella, cheddar)100 g Kockázott sonka vagy szalámi (opcionális)2 g Szárított oregánó1 db Tojás (a kenéshez)0 ízlés szerint Só0 ízlés szerint Fekete bors

Lépések

Előkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses) vagy 200°C-ra (felső/alsó sütés). Terítsd ki a leveles tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Egyenletesen kend meg a pizzaszósszal, de hagyj egy kis peremet a szélein.

Töltelék hozzáadása

Szórd meg a reszelt sajttal, majd oszlasd el rajta a kockázott sonkát vagy szalámit (ha használsz). Fűszerezd meg az oregánóval, sóval és borssal ízlés szerint.

Feltekercselés és szeletelés

Óvatosan tekerd fel a tésztát a hosszabbik oldalánál kezdve, szorosan, hogy egy hengert kapj. Egy éles késsel vágd fel a hengert kb. 1,5-2 cm vastag szeletekre. Helyezd a csigákat a sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kis távolságra.

Sütés

Verd fel a tojást, és kend meg vele a csigák tetejét. Süsd előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek és a sajt megolvad. Hagyd kissé kihűlni tálalás előtt.

Extra tippek a recepthez

► A még ropogósabb csigákért szórd meg egy kevés parmezánnal a tetejüket sütés előtt.

► Variáld a tölteléket: használhatsz olajbogyót, kukoricát vagy más zöldségeket is.

► Ha előre elkészíted, tárold hűtőben, és sütés előtt vedd ki 10 perccel, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 50g
Kalória	250 kcal	125 kcal
Fehérje	10g	5g
Zsír	15g	7.5g
Szénhidrát	20g	10g
Rost	1g	0.5g
Cukor	2g	1g