szárnyas
sült
mindennapi
főétel
ropogós
nemzetközi
minden évszak
meleg
Tepsis csirke zöldségekkel
Nehézség
könnyű
Idő
1h 10m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Ez a tepsis csirke zöldségekkel recept tökéletes választás egy gyors, mégis ízletes és tápláló vacsorához. Minimális előkészítéssel és egyetlen tepsiben elkészítve, ez az étel ideális a rohanós hétköznapokra. A csirke omlósra sül, a zöldségek pedig karamellizálódnak és tele lesznek ízzel. Próbáld ki, és élvezd a kényelmes, mégis ínycsiklandó fogást!
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütő esetén 180°C). Egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Egy nagy tálban keverd össze a kockázott burgonyát, karikázott sárgarépát, kockázott paprikát, hagymagerezdeket és a vastagabb karikákra vágott cukkinit.
Fűszerezés
A csirke alsócombokat és a zöldségeket locsold meg az olívaolajjal. Szórd meg a fűszerpaprikával, fokhagymaporral, rozmaringgal, kakukkfűvel, sóval és borssal. Alaposan forgasd össze, hogy mindenhol bevonja a fűszer. Helyezd a csirke alsócombokat és a zöldségeket egyenletesen elosztva a sütőpapírral bélelt tepsire, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást.
Sütés
Süsd előmelegített sütőben 45-50 percig, vagy amíg a csirke átsül és a bőre ropogósra pirul, a zöldségek pedig megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak. Félidőben egyszer forgasd át a zöldségeket, hogy egyenletesen süljenek. Tálald azonnal.
Extra tippek a recepthez
► Ne zsúfold túl a tepsit, mert akkor a zöldségek párolódni fognak, nem pedig pirulni. Ha szükséges, használj két tepsit.
► A csirke bőre extra ropogós lesz, ha sütés előtt szárazra törlöd papírtörlővel.
► Variáld a zöldségeket kedved szerint! Brokkoli, kelbimbó vagy édesburgonya is remekül illik hozzá.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 350g | |
|---|---|---|
| Kalória | 180 kcal | 630 kcal |
| Fehérje | 15g | 52g |
| Zsír | 10g | 35g |
| Szénhidrát | 8g | 28g |
| Rost | 2g | 7g |
| Cukor | 2g | 7g |