Hot Dog mit Röstzwiebeln

Name: Hot Dog mit Röstzwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 Stück Hot-Dog-Würstchen; 8 Stück Hot-Dog-Brötchen; 600 g Zwiebeln; 45 ml Pflanzenöl; 120 ml Ketchup; 120 ml Senf; 5 g Salz; 2 g Schwarzer Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

35m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Mittel

Dieses klassische Hot-Dog-Rezept kommt mit einem einfachen, aber unwiderstehlichen Twist: süßen, karamellisierten Röstzwiebeln. Es ist die perfekte Wahl für ein schnelles Mittagessen, Abendessen oder sogar ein geselliges Beisammensein. Die Kombination aus knackiger Wurst, weichem Brötchen und aromatischen Zwiebeln wird Ihre Geschmacksknospen garantiert begeistern. Bereiten Sie dieses sättigende und köstliche Gericht im Handumdrehen zu!

Zutaten

4 Portionen

8 Stück Hot-Dog-Würstchen8 Stück Hot-Dog-Brötchen600 g Zwiebeln45 ml Pflanzenöl120 ml Ketchup120 ml Senf5 g Salz2 g Schwarzer Pfeffer

Schritte

Zwiebeln vorbereiten

Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden. Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebeln karamellisieren

Die geschnittenen Zwiebeln in das heiße Öl geben und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Bei niedriger bis mittlerer Hitze unter häufigem Rühren etwa 15-20 Minuten braten, bis sie goldbraun, karamellisiert und weich sind. Von der Hitze nehmen und beiseitestellen.

Würstchen zubereiten

In der Zwischenzeit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Hot-Dog-Würstchen hineingeben und 5-7 Minuten kochen, oder bis sie durchgewärmt sind. Alternativ können Sie sie auch in der Pfanne braten oder grillen.

Zusammenstellen und servieren

Die Hot-Dog-Brötchen nach Belieben erwärmen. Jedes Brötchen mit einem Hot-Dog-Würstchen füllen und großzügig mit den karamellisierten Zwiebeln belegen. Zum Schluss mit Ketchup und Senf beträufeln. Sofort servieren!

Extra Tipps

► Überstürzen Sie die Zwiebeln nicht; lassen Sie sie langsam karamellisieren, um ein wirklich süßes und aromatisches Ergebnis zu erzielen.

► Wenn Sie es scharf mögen, geben Sie beim Braten eine Prise Chiliflocken zu den Zwiebeln.

► Wärmen Sie die Brötchen vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle auf, um den Hot Dog noch köstlicher zu machen.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 250g
Kalorien	250-350 kcal	625-875 kcal
Eiweiß	10-15g	25-38g
Fett	15-25g	38-63g
Kohlenhydrate	15-25g	38-63g
Ballaststoffe	1-2g	3-5g
Zucker	3-6g	8-15g