Kleine Käse-Croissant-Häppchen

Name: Kleine Käse-Croissant-Häppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Geriebener Käse (z.B. Emmentaler, Gouda); 1 Stk Ei (verquirlt); null nach Geschmack Salz; null nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Sesam (optional)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

33m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Zaubern Sie im Handumdrehen unwiderstehliche kleine Käse-Croissant-Häppchen, perfekt für Gäste, Frühstück oder einen schnellen Snack. Die knusprige Außenseite des Blätterteigs und das geschmolzene Käseinnere werden garantiert jeden begeistern. Dieses einfache Rezept ist ideal, wenn Sie etwas Leckeres und Schnelles auf den Tisch bringen möchten.

Zutaten

4 Portionen

100 g Geriebener Käse (z.B. Emmentaler, Gouda)1 Stk Ei (verquirlt)0 nach Geschmack Salz0 nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 EL Sesam (optional)

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.

Füllen und Formen

Schneiden Sie den Teig in gleichseitige Dreiecke (ca. 8-12 Stück, je nach Größe). Bestreuen Sie das breitere Ende jedes Dreiecks mit geriebenem Käse, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Rollen Sie die Dreiecke vom breiteren Ende zur Spitze hin auf, um Mini-Croissant-Formen zu erhalten.

Backen

Legen Sie die gerollten Croissant-Häppchen auf das vorbereitete Backblech. Bestreichen Sie sie mit dem verquirlten Ei und bestreuen Sie sie bei Bedarf mit Sesam. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

Servieren

Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und warm servieren. Hervorragend zum Frühstück, als Snack oder als Vorspeise für Gäste.

Extra Tipps

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie geräuchertem Käse oder Cheddar, für einen noch aufregenderen Geschmack.

► Wenn Sie eine süße Variante wünschen, füllen Sie sie mit Nutella oder Marmelade und bestreuen Sie sie nach dem Backen mit Puderzucker.

► Die Häppchen schmecken am besten frisch, sind aber auch kalt hervorragend für Picknicks oder als Snack geeignet.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 100g
Kalorien	350 kcal	350 kcal
Eiweiß	10g	10g
Fett	25g	25g
Kohlenhydrate	20g	20g
Ballaststoffe	1g	1g
Zucker	2g	2g