Klassischer Cheeseburger

Name: Klassischer Cheeseburger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Rinderhackfleisch (20% Fett); 4 Scheiben Cheddar-Käse; 4 Stück Burgerbrötchen; 8 Blätter Eisbergsalat; 2 mittelgroße Tomate; 1 kleine rote Zwiebel; 12 Scheiben Gewürzgurken; 4 EL Ketchup; 4 EL Senf; 4 EL Mayonnaise; 5 g Salz; 2 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 15 ml Olivenöl

Schwierigkeit

einfach

Zeit

30m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Mittel

Der klassische Cheeseburger ist ein ikonisches Gericht der amerikanischen Küche, das die Herzen von Feinschmeckern weltweit erobert hat. Dieses einfache, aber unwiderstehliche Gericht ist die perfekte Wahl für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen. Die harmonischen Aromen eines saftigen Rindfleisch-Pattys, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse werden Sie garantiert verzaubern. Bereiten Sie diesen Favoriten zu Hause zu und genießen Sie die perfekten Bissen!

Schritte

Vorbereitung

Teilen Sie das Rinderhackfleisch in vier gleiche Portionen und formen Sie daraus etwa 1,5-2 cm dicke Patties. Salzen und pfeffern Sie beide Seiten großzügig. Schneiden Sie Tomate, rote Zwiebel und Gewürzgurken in Scheiben. Bereiten Sie die Salatblätter vor.

Patties braten

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne oder auf einem Grill bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie die Patties 3-5 Minuten pro Seite, je nach gewünschtem Gargrad. Legen Sie in der letzten Minute eine Scheibe Käse auf jedes Patty und lassen Sie sie schmelzen.

Brötchen toasten

Während die Patties braten, halbieren Sie die Burgerbrötchen und toasten Sie die Schnittflächen in der Pfanne oder auf dem Grill für 1-2 Minuten, bis sie leicht goldbraun und knusprig sind.

Burger zusammenstellen

Bestreichen Sie die oberen und unteren Hälften der Brötchen nach Belieben mit Ketchup, Senf und Mayonnaise. Legen Sie Salatblätter, Tomatenscheiben, das Käse-Patty, rote Zwiebelringe und Gewürzgurken auf die untere Brötchenhälfte. Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken und sofort servieren.

	Pro 100g	Pro Portion 280g
Kalorien	280 kcal	784 kcal
Eiweiß	18g	50g
Fett	18g	50g
Kohlenhydrate	15g	42g
Ballaststoffe	1g	3g
Zucker	3g	8g

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Rindfleisch

gebraten

alltäglich

Hauptgericht

saftig

amerikanisch

alle Jahreszeiten

Heiß

Klassischer Cheeseburger

Schwierigkeit

Zeit

Preiskategorie

Kalorien

Zutaten

Schritte

Vorbereitung

Patties braten

Brötchen toasten

Burger zusammenstellen

Extra Tipps

► Drücken Sie die Patties beim Braten nicht zusammen, da sie sonst ihre Saftigkeit verlieren!

► Rösten Sie die Innenseiten der Brötchen in einer Pfanne oder auf dem Grill für zusätzliche Knusprigkeit.

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Saucen, um Ihre Lieblingskombination zu finden!

Nährwert