Knusprige Ofen-Tortilla-Chips

Name: Knusprige Ofen-Tortilla-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 Stk. Maistortillas; 30 ml Olivenöl; 2.5 g Salz

Schwierigkeit

einfach

Zeit

25m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Bereiten Sie im Handumdrehen köstliche, knusprige Tortilla-Chips zu Hause zu! Dieses Rezept ist einfach, schnell und viel gesünder als gekaufte Varianten. Es ist die perfekte Beilage zu Salsa, Guacamole oder jedem Dip. Vergessen Sie die vorgefertigten Optionen und genießen Sie den frisch gebackenen, goldbraunen Genuss!

Zutaten

4 Portionen

12 Stk. Maistortillas30 ml Olivenöl2.5 g Salz

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (160°C bei Umluft) vor. Schneiden Sie die Maistortillas in Dreiecke, wie eine Pizza, normalerweise 6-8 Stücke pro Tortilla.

Würzen

Legen Sie die geschnittenen Tortillastücke in eine große Schüssel. Mit Olivenöl beträufeln und dann mit Salz bestreuen. Gründlich vermischen, um sicherzustellen, dass jeder Chip mit Öl und Gewürzen überzogen ist.

Backen

Verteilen Sie die gewürzten Tortillastücke in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen. Backen Sie sie 10-15 Minuten lang oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Sie können sie einmal zur Hälfte der Backzeit wenden, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen; dabei werden sie richtig knusprig.

Extra Tipps

► Für zusätzlichen Geschmack eine Prise Knoblauchpulver oder Paprika zusammen mit dem Salz darüber streuen.

► Behalten Sie den Ofen im Auge, da die Chips schnell anbrennen können. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind.

► Am besten frisch genießen, können aber in einem luftdichten Behälter einige Tage aufbewahrt werden.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 80g
Kalorien	350 kcal	280 kcal
Eiweiß	6g	5g
Fett	15g	12g
Kohlenhydrate	45g	36g
Ballaststoffe	5g	4g
Zucker	1g	1g