Kleine Käse-Baguette-Häppchen

Name: Kleine Käse-Baguette-Häppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Baguette; 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler, Gouda oder Cheddar); 50 g ungesalzene Butter, weich; 2 Zehen Knoblauch, gehackt; 2 EL frische Petersilie, gehackt; null nach Geschmack Salz; null nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schwierigkeit

einfach

Zeit

27m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Diese knusprigen, käsigen Baguette-Häppchen sind perfekte Vorspeisen oder schnelle Snacks für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und dank der Knoblauch-Butter-Basis unwiderstehlich lecker. Ideal für Gäste, Filmabende oder als einfache, aber besondere Ergänzung zum Abendessen. Die Kombination aus warmem, geschmolzenem Käse und frischen Kräutern wird garantiert jeden begeistern.

Zutaten

4 Portionen

300 g Baguette100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler, Gouda oder Cheddar)50 g ungesalzene Butter, weich2 Zehen Knoblauch, gehackt2 EL frische Petersilie, gehackt0 nach Geschmack Salz0 nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C (160°C bei Umluft) vor. Schneiden Sie das Baguette in etwa 1,5-2 cm dicke Scheiben. In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, der gehackten Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.

Zubereitung

Legen Sie die Baguettescheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie jede Scheibe großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung und bestreuen Sie sie dann reichlich mit dem geriebenen Käse.

Backen

Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist und das Baguette knusprig ist. Achten Sie darauf, dass der Käse nicht anbrennt.

Servieren

Aus dem Ofen nehmen, eine Minute abkühlen lassen und sofort warm servieren. Perfekt als Vorspeise oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

Extra Tipps

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie geräuchertem Käse oder Parmesan, für einen noch reichhaltigeren Geschmack.

► Die Knoblauchbutter können Sie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um die Zubereitung zu beschleunigen.

► Vor dem Servieren etwas frischen Schnittlauch oder Chiliflocken darüber streuen, wenn Sie scharfe Aromen mögen.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 120g
Kalorien	320 kcal	384 kcal
Eiweiß	12g	14.4g
Fett	18g	21.6g
Kohlenhydrate	28g	33.6g
Ballaststoffe	1.5g	1.8g
Zucker	1g	1.2g