Schoko-Haferflocken-Häppchen

Name: Schoko-Haferflocken-Häppchen
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g Glutenfreie Haferflocken; 120 g Cremige Erdnussbutter; 80 g Ahornsirup; 25 g Ungesüßtes Kakaopulver; 50 g Vegane Schokostückchen; 5 ml Vanilleextrakt; 1 g Salz; 30 ml Ungesüßte Mandelmilch (optional)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

45m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Hoch

Diese Schoko-Haferflocken-Häppchen sind die perfekte Wahl, wenn Sie schnell etwas Leckeres und Gesundes naschen möchten. Sie werden ohne Backen zubereitet, sind voller Energie und Ballaststoffe und somit ideal für das Frühstück, als Nachmittagssnack oder als Energieschub vor dem Training. Außerdem können sie leicht vegan und glutenfrei zubereitet werden, sodass jeder sie genießen kann.

Zutaten

4 Portionen

180 g Glutenfreie Haferflocken120 g Cremige Erdnussbutter80 g Ahornsirup25 g Ungesüßtes Kakaopulver50 g Vegane Schokostückchen5 ml Vanilleextrakt1 g Salz30 ml Ungesüßte Mandelmilch (optional)

Schritte

Zutaten mischen

In einer großen Schüssel Haferflocken, Kakaopulver und Salz vermischen. Erdnussbutter, Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gründlich vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht. Falls die Masse zu trocken ist, 1-2 Esslöffel Mandelmilch hinzufügen.

Formen

Mit den Händen etwa 12-15 kleine Kugeln aus der Masse formen. Wer möchte, kann sie in Kokosraspeln oder zusätzlichem Kakaopulver wälzen.

Kühlen

Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Danach sind sie bereit zum Genießen!

Extra Tipps

► Wenn die Masse zu trocken ist, fügen Sie etwas Mandelmilch hinzu, bis sie sich leicht formen lässt.

► Sie können die Häppchen in Kokosraspeln oder zusätzlichem Kakaopulver wälzen, um einen noch intensiveren Geschmack zu erzielen.

► Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, so bleiben sie bis zu einer Woche frisch.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 80g
Kalorien	380 kcal	304 kcal
Eiweiß	9g	7.2g
Fett	19g	15.2g
Kohlenhydrate	45g	36g
Ballaststoffe	7g	5.6g
Zucker	18g	14.4g