Schoko-Haferflocken-Häppchen

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Schwierigkeit

einfach

Zeit

45m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Hoch

Diese Schoko-Haferflocken-Häppchen sind die perfekte Wahl, wenn Sie schnell etwas Leckeres und Gesundes naschen möchten. Sie werden ohne Backen zubereitet, sind voller Energie und Ballaststoffe und somit ideal für das Frühstück, als Nachmittagssnack oder als Energieschub vor dem Training. Außerdem können sie leicht vegan und glutenfrei zubereitet werden, sodass jeder sie genießen kann.

Zutaten

4 Portionen
180 g Glutenfreie Haferflocken
120 g Cremige Erdnussbutter
80 g Ahornsirup
25 g Ungesüßtes Kakaopulver
50 g Vegane Schokostückchen
5 ml Vanilleextrakt
1 g Salz
30 ml Ungesüßte Mandelmilch (optional)

Schritte

1

Zutaten mischen

In einer großen Schüssel Haferflocken, Kakaopulver und Salz vermischen. Erdnussbutter, Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gründlich vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht. Falls die Masse zu trocken ist, 1-2 Esslöffel Mandelmilch hinzufügen.

2

Formen

Mit den Händen etwa 12-15 kleine Kugeln aus der Masse formen. Wer möchte, kann sie in Kokosraspeln oder zusätzlichem Kakaopulver wälzen.

3

Kühlen

Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Danach sind sie bereit zum Genießen!

Extra Tipps

Wenn die Masse zu trocken ist, fügen Sie etwas Mandelmilch hinzu, bis sie sich leicht formen lässt.

Sie können die Häppchen in Kokosraspeln oder zusätzlichem Kakaopulver wälzen, um einen noch intensiveren Geschmack zu erzielen.

Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, so bleiben sie bis zu einer Woche frisch.

Nährwert

Pro 100gPro Portion
80g
Kalorien380 kcal304 kcal
Eiweiß9g7.2g
Fett19g15.2g
Kohlenhydrate45g36g
Ballaststoffe7g5.6g
Zucker18g14.4g