Mini Hähnchen-Pizzahäppchen

Name: Mini Hähnchen-Pizzahäppchen
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 275 g Blätterteigplatte; 250 g gekochtes, zerkleinertes Hähnchenbrustfilet; 150 g Pizzasauce; 150 g geriebener Mozzarella; 1 TL getrockneter Oregano; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Salz; 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Schwierigkeit

einfach

Zeit

38m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Mittel

Zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Mini-Pizzahäppchen, perfekt für Partys, Gäste oder ein schnelles Abendessen! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird garantiert jedem schmecken. Die unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Teig, würziger Tomatensauce, saftigem Hähnchen und geschmolzenem Käse wird alle begeistern.

Zutaten

4 Portionen

275 g Blätterteigplatte250 g gekochtes, zerkleinertes Hähnchenbrustfilet150 g Pizzasauce150 g geriebener Mozzarella1 TL getrockneter Oregano0.5 TL Knoblauchpulver0.5 TL Salz0.3 TL gemahlener schwarzer Pfeffer1 EL Olivenöl

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. Rollen Sie den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus. In einer kleinen Schüssel das zerkleinerte Hähnchenbrustfilet mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Zusammenbau

Verteilen Sie die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Blätterteig und lassen Sie einen kleinen Rand frei. Streuen Sie das gewürzte Hähnchen darüber und verteilen Sie dann den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darauf. Schneiden Sie den Teig in etwa 24-30 gleich große Quadrate oder Rechtecke.

Backen

Legen Sie die Pizzahäppchen vorsichtig auf ein weiteres mit Backpapier ausgelegtes Backblech, falls nötig, um Überfüllung zu vermeiden. Bestreichen Sie die Ränder des Teigs mit etwas Olivenöl. Backen Sie sie 15-20 Minuten lang, oder bis der Teig goldbraun und knusprig ist und der Käse Blasen wirft und geschmolzen ist. Warm servieren!

Extra Tipps

► Variieren Sie die Beläge! Probieren Sie es mit fein gehackten Paprika, Pilzen oder Oliven.

► Für einen noch intensiveren Geschmack mischen Sie etwas Parmesan unter den Mozzarella.

► Wenn Sie sie vorbereiten möchten, backen Sie die Häppchen und frieren Sie sie dann ein. Nach dem Auftauen im Ofen wieder aufwärmen.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 175g
Kalorien	280 kcal	490 kcal
Eiweiß	16g	28g
Fett	18g	31.5g
Kohlenhydrate	15g	26.3g
Ballaststoffe	1g	1.8g
Zucker	2g	3.5g