Mini Hähnchen-Pizzabrötchen

Name: Mini Hähnchen-Pizzabrötchen
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g frischer Pizzateig; 250 g gekochte Hähnchenbrust, gewürfelt; 150 g Pizzasauce; 200 g geriebener Mozzarella-Käse; 1 TL getrockneter Oregano; 0.5 TL Knoblauchpulver; null nach Geschmack Salz; null nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Schwierigkeit

einfach

Zeit

43m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Mittel

Zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Mini-Pizzabrötchen, perfekt für Partys, Snacks oder ein schnelles Abendessen. Diese knusprigen, käsigen und mit Hähnchen gefüllten Brötchen werden garantiert bei jedem gut ankommen. Sie sind einfach zuzubereiten und wunderbar vielseitig mit Ihren Lieblingsbelägen. Probieren Sie dieses tolle Rezept aus und überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit einer wahren Geschmacksexplosion!

Zutaten

4 Portionen

400 g frischer Pizzateig250 g gekochte Hähnchenbrust, gewürfelt150 g Pizzasauce200 g geriebener Mozzarella-Käse1 TL getrockneter Oregano0.5 TL Knoblauchpulver0 nach Geschmack Salz0 nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 EL Olivenöl

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und bestreichen Sie ihn dünn mit Pizzasauce, wobei Sie einen kleinen Rand lassen.

Füllung

Bestreuen Sie den Teig mit der Sauce, der gewürfelten gekochten Hähnchenbrust, dem geriebenen Mozzarella-Käse, Oregano und Knoblauchpulver. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Aufrollen und Schneiden

Rollen Sie den Teig vorsichtig von der längeren Seite her fest auf, wie eine Biskuitrolle. Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in etwa 2-3 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Backen

Bestreichen Sie die Oberseite der Brötchen mit etwas Olivenöl. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis sie goldbraun sind und der Käse blubbert. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Extra Tipps

► Sie können die Brötchen mit anderen Belägen variieren, z. B. fein gehackten Paprika, Pilzen oder Schinken.

► Für eine noch knusprigere Kruste vor dem Backen etwas Parmesan darüber streuen.

► Warm mit Ihrer Lieblingssauce servieren, z. B. Knoblauch-Sauerrahm oder extra Pizzasauce.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 180g
Kalorien	280 kcal	504 kcal
Eiweiß	18g	32.4g
Fett	12g	21.6g
Kohlenhydrate	25g	45g
Ballaststoffe	1.5g	2.7g
Zucker	2.5g	4.5g