szárnyas
főtt
mindennapi
főétel
krémes
nemzetközi
minden évszak
hideg
Csirkés Tésztasaláta
Nehézség
könnyű
Idő
35m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
A csirkés tésztasaláta egy frissítő és laktató étel, amely tökéletes választás ebédre, vacsorára vagy piknikre. Könnyen elkészíthető, és rengeteg zöldséggel variálható, így mindenki megtalálja a kedvenc kombinációját. A krémes öntet és a szaftos csirke teszi igazán ellenállhatatlanná ezt az egyszerű, mégis ízletes fogást. Ideális előre elkészíthető étel, ami hűtve is kiváló.
hozzávalók
Lépések
Csirke és tészta
Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint al dente-re, majd szűrd le és öblítsd le hideg vízzel. Közben sózd és borsozd meg a csirkemellfiléket, majd serpenyőben vagy grillen süsd meg közepesen magas hőfokon 6-8 percig mindkét oldalán, amíg teljesen átsül. Hagyd kissé kihűlni, majd kockázd fel falatnyi darabokra.
Zöldségek előkészítése
Amíg a csirke és a tészta hűl, kockázd fel az uborkát, a kaliforniai paprikát és a vöröshagymát. Felezd el a koktélparadicsomokat. Aprítsd fel finomra a friss kaprot és petrezselymet.
Öntet elkészítése
Egy nagy tálban keverd simára a majonézt, a görög joghurtot, a dijoni mustárt, a citromlevet, a sót és a fekete borsot. Keverd bele az apróra vágott friss fűszernövényeket.
Összekeverés és hűtés
Add hozzá a kihűlt tésztát, a felkockázott csirkét és a felaprított zöldségeket az öntetes tálba. Óvatosan forgasd össze, amíg minden hozzávaló be nem vonódik. Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 30 percre tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.
Extra tippek a recepthez
► Használj teljes kiőrlésű tésztát az egészségesebb változatért, vagy gluténmentes tésztát, ha érzékeny vagy rá.
► Kísérletezz más zöldségekkel, például kukoricával, brokkolival vagy olajbogyóval, hogy még változatosabb legyen a saláta.
► Hagyd állni a salátát legalább 30 percig a hűtőben tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 500g | |
|---|---|---|
| Kalória | 185 kcal | 925 kcal |
| Fehérje | 12g | 60g |
| Zsír | 9g | 45g |
| Szénhidrát | 14g | 70g |
| Rost | 1.5g | 7.5g |
| Cukor | 2g | 10g |