Gyors banános desszertkrém

Nehézség

könnyű

Idő

15m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Ez a gyors banános desszertkrém tökéletes választás, ha valami édesre vágysz, de nincs sok időd a konyhában. Krémes, gyümölcsös és ellenállhatatlanul finom, pillanatok alatt elkészül. A banán édessége és a krémsajt lágy textúrája harmonikus ízélményt nyújt. Ideális egy spontán vendégségre vagy egy hétköznapi kényeztetésre.

hozzávalók

4 adag

480 g érett banán250 g krémsajt (szobahőmérsékletű)200 ml hideg habtejszín60 g porcukor (ízlés szerint)5 ml vanília kivonat15 ml citromlé100 g keksz (pl. háztartási vagy emésztő)

Lépések

Banán pürésítése

Hámozd meg a banánokat, és egy villával alaposan törd össze őket egy tálban, amíg sima pürét nem kapsz. Keverd hozzá a citromlevet, hogy megakadályozd a barnulást és friss ízt adj neki.

Krém elkészítése

Egy másik tálban verd fel a hideg habtejszínt kemény habbá. Egy harmadik tálban keverd krémesre a szobahőmérsékletű krémsajtot a porcukorral és a vanília kivonattal, amíg sima és csomómentes nem lesz.

Összekeverés és tálalás

Óvatosan forgasd bele a felvert tejszínhabot a krémsajtos keverékbe, majd add hozzá a banánpürét is. Keverd össze, amíg homogén krémet nem kapsz. Törd össze a kekszeket, és rétegezd a krémet poharakba, felváltva a kekszmorzsával. Hűtsd legalább 30 percig, majd tálald hidegen.

Extra tippek a recepthez

► A legjobb eredmény érdekében győződj meg róla, hogy a banánok nagyon érettek, így édesebbek és könnyebben pürésíthetők lesznek.

► Ha szereted a ropogós textúrát, rétegezd a krémet összetört keksszel vagy granolával.

► A desszertet tálalás előtt legalább 30 percig hűtsd a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek és a krém megdermedjen.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 270g
Kalória	245 kcal	660 kcal
Fehérje	4g	11g
Zsír	17g	46g
Szénhidrát	19g	51g
Rost	1.5g	4g
Cukor	14g	38g