tejtermék
vegetáriánus
főtt
mindennapi
desszert
krémes
nemzetközi
minden évszak
meleg
Csokis tejberizs
Nehézség
könnyű
Idő
40m
Árkategória
olcsó
Kalória
Közepes
Ez a csokis tejberizs egy igazi kényeztető desszert, ami tökéletes választás hideg napokon vagy amikor valami édesre vágysz. Krémes állaga és gazdag csokoládés íze garantáltan elvarázsol. Egyszerűen elkészíthető, mégis különleges élményt nyújt minden falat. Ideális reggelire, uzsonnára vagy könnyű vacsorára is.
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Öblítsd át a rizst hideg vízzel, majd csepegtesd le. Egy közepes lábasban keverd össze a tejet, a cukrot és a sót.
Főzés
Add hozzá a rizst a tejes keverékhez, és közepes lángon, folyamatosan kevergetve forrald fel. Amikor felforrt, vedd le a lángot alacsonyra, és főzd 25-30 percig, vagy amíg a rizs megpuhul és a tej nagy része felszívódik. Gyakran kevergesd, hogy ne ragadjon le.
Csokoládé hozzáadása
Húzd le a lábast a tűzről, és keverd bele a kakaóport, az aprított étcsokoládét és a vanília kivonatot. Kevergesd addig, amíg a csokoládé teljesen felolvad és a tejberizs krémes, egyenletes állagú lesz. Hagyd állni 5 percig, hogy besűrűsödjön.
Tálalás
Melegen vagy hidegen tálald, ízlés szerint friss gyümölccsel, reszelt csokoládéval vagy egy kevés tejszínhabbal díszítve.
Extra tippek a recepthez
► Ha még krémesebbé szeretnéd tenni, főzés végén keverj hozzá egy evőkanál vajat.
► Tálalás előtt szórd meg egy kis reszelt csokoládéval vagy friss gyümölccsel, például málnával.
► A tejberizs hidegen is nagyon finom, így előre is elkészítheted és hűtőben tárolhatod.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 250g / 8.8 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 180 kcal | 450 kcal |
| Fehérje | 5g | 12.5g |
| Zsír | 6g | 15g |
| Szénhidrát | 28g | 70g |
| Rost | 1g | 2.5g |
| Cukor | 15g | 37.5g |