Gyors Csokis Zabkeksz
gabonák
vegetáriánus
sütőben
mindennapi
desszert
rágós
nemzetközi
minden évszak
szobahőmérsékletű
Nehézség
könnyű
Idő
40m
Árkategória
olcsó
Kalória
Magas
Készíts pillanatok alatt ínycsiklandó, puha és rágós csokis zabkekszet! Ez a recept tökéletes választás, ha valami édesre vágysz, de nincs sok időd. A zabpehely és a csokoládé tökéletes harmóniája minden falatban elvarázsol. Ideális uzsonnára, desszertnek vagy csak úgy, egy finom kávé mellé.
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütőnél 160°C). Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Tészta összeállítása
Egy nagy tálban keverd össze a puha vajat a barna és kristálycukorral, amíg krémes és világos nem lesz. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, majd alaposan keverd el. Egy másik tálban vegyítsd a lisztet, zabpelyhet, sütőport és sót. Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, majd forgasd bele a csokoládé cseppeket.
Sütés
Kanalazz diónyi halmokat a tésztából a sütőpapírra, hagyva köztük elegendő helyet. Süsd 10-12 percig, vagy amíg a széle aranybarna nem lesz, de a közepe még puha. Vedd ki a sütőből, hagyd a tepsin hűlni 5 percig, majd tedd rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Extra tippek a recepthez
► Ne süsd túl a kekszeket, akkor a legfinomabbak, ha a széle aranybarna, a közepe pedig még puha.
► Hagyd a kekszeket pár percig a tepsin hűlni, mielőtt rácsra teszed őket, így nem törnek el.
► Kísérletezz különböző csokoládékkal, például tejcsokoládéval vagy fehér csokoládéval is.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 30g | |
|---|---|---|
| Kalória | 400 kcal | 120 kcal |
| Fehérje | 6 g | 2 g |
| Zsír | 20 g | 6 g |
| Szénhidrát | 50 g | 15 g |
| Rost | 4 g | 1 g |
| Cukor | 30 g | 9 g |
