gabonák
sütőben
mindennapi
desszert
rágós
nemzetközi
minden évszak
szobahőmérsékletű
Gyors Csokis Zabkeksz
Nehézség
könnyű
Idő
40m
Árkategória
olcsó
Kalória
Magas
Készíts pillanatok alatt ínycsiklandó, puha és rágós csokis zabkekszet! Ez a recept tökéletes választás, ha valami édesre vágysz, de nincs sok időd. A zabpehely és a csokoládé tökéletes harmóniája minden falatban elvarázsol. Ideális uzsonnára, desszertnek vagy csak úgy, egy finom kávé mellé.
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütőnél 160°C). Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Tészta összeállítása
Egy nagy tálban keverd össze a puha vajat a barna és kristálycukorral, amíg krémes és világos nem lesz. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, majd alaposan keverd el. Egy másik tálban vegyítsd a lisztet, zabpelyhet, sütőport és sót. Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, majd forgasd bele a csokoládé cseppeket.
Sütés
Kanalazz diónyi halmokat a tésztából a sütőpapírra, hagyva köztük elegendő helyet. Süsd 10-12 percig, vagy amíg a széle aranybarna nem lesz, de a közepe még puha. Vedd ki a sütőből, hagyd a tepsin hűlni 5 percig, majd tedd rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Extra tippek a recepthez
► Ne süsd túl a kekszeket, akkor a legfinomabbak, ha a széle aranybarna, a közepe pedig még puha.
► Hagyd a kekszeket pár percig a tepsin hűlni, mielőtt rácsra teszed őket, így nem törnek el.
► Kísérletezz különböző csokoládékkal, például tejcsokoládéval vagy fehér csokoládéval is.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 30g | |
|---|---|---|
| Kalória | 400 kcal | 120 kcal |
| Fehérje | 6 g | 2 g |
| Zsír | 20 g | 6 g |
| Szénhidrát | 50 g | 15 g |
| Rost | 4 g | 1 g |
| Cukor | 30 g | 9 g |