szárnyas
főtt
mindennapi
főétel
krémes
nemzetközi
minden évszak
hideg
Joghurtos Csirkesaláta
Nehézség
könnyű
Idő
40m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Ez a frissítő joghurtos csirkesaláta tökéletes választás egy könnyed ebédre vagy vacsorára. Krémes textúrája és ropogós zöldségei ellenállhatatlan kombinációt alkotnak, miközben a citrom és a kapor frissességet kölcsönöz neki. Egyszerűen elkészíthető, és remekül variálható, így mindenki megtalálhatja benne a kedvenc ízeit. Ideális piknikekre, partikra vagy akár egy gyors hétköznapi étkezéshez is.
hozzávalók
Lépések
Csirke előkészítése
Főzd meg a csirkemellfilét enyhén sós vízben körülbelül 15-20 percig, amíg teljesen át nem fő. Hagyd kihűlni, majd tépkedd vagy vágd apró kockákra.
Zöldségek aprítása
A zellerszárat és a vöröshagymát vágd nagyon apró kockákra. A friss kaprot finoman aprítsd fel.
Öntet elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a görög joghurtot, majonézt, citromlevet és a Dijoni mustárt. Sózd és borsozd ízlés szerint.
Összekeverés és hűtés
Add a felkockázott csirkét, az aprított zellert, vöröshagymát és kaprot az öntethez. Alaposan keverd össze, majd tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Extra tippek a recepthez
► A még gazdagabb ízért adj hozzá egy marék pirított diót vagy mandulát a salátához.
► Ha szereted az édesebb ízeket, tegyél bele egy kevés mazsolát vagy apróra vágott almát.
► Tálald pirítóssal, salátaágyon vagy teljes kiőrlésű kenyérrel szendvicsként.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 250g | |
|---|---|---|
| Kalória | 180 kcal | 450 kcal |
| Fehérje | 18g | 45g |
| Zsír | 9g | 22.5g |
| Szénhidrát | 6g | 15g |
| Rost | 1g | 2.5g |
| Cukor | 3g | 7.5g |