Ropogós Sajtos Chips

Nehézség

könnyű

Idő

15m

Árkategória

átlagos

Kalória

Közepes

Készítsen pillanatok alatt ellenállhatatlanul ropogós sajtos chipseket, amelyek tökéletesek nassoláshoz, előételként vagy salátákhoz. Ez az egyszerű recept mindössze egyetlen alapanyagot igényel, és garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Ideális választás, ha valami gyors, finom és gluténmentes ropogtatnivalóra vágyik. Próbálja ki különböző sajtokkal a változatosság kedvéért!

hozzávalók

4 adag

200 g Parmezán sajt1 g Frissen őrölt fekete bors1 g Édes fűszerpaprika (opcionális)

Lépések

Előkészítés

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral.

Sajt előkészítése

Reszelje le a parmezán sajtot finomra. Helyezzen kis, egyenletes halmokat a reszelt sajtból a sütőpapírra, hagyva elegendő helyet közöttük, hogy ne érjenek össze. Szórja meg frissen őrölt fekete borssal és opcionálisan édes fűszerpaprikával.

Sütés és hűtés

Süsse a chipseket az előmelegített sütőben 8-12 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Figyelje őket szorosan, mert gyorsan megéghetnek. Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni a sütőlapon – ekkor válnak igazán ropogóssá.

Extra tippek a recepthez

► Használjon frissen reszelt sajtot, mert a zacskós változatok gyakran tartalmaznak csomósodásgátlót, ami befolyásolhatja a ropogósságot.

► Figyelje szorosan a sütési időt, mert a chips gyorsan megéghet; a széleknek aranybarnának és ropogósnak kell lenniük.

► Kísérletezzen más kemény sajtokkal, például cheddarral vagy gruyère-rel, vagy adjon hozzá egy csipet fokhagymaport az extra ízért.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 50g
Kalória	200 kcal	100 kcal
Fehérje	17.5 g	8.75 g
Zsír	12.5 g	6.25 g
Szénhidrát	1.5 g	0.75 g
Rost	0 g	0 g
Cukor	0 g	0 g