Mini pizzás csónakok kenyérből

recipe photorecipe photo

Nehézség

könnyű

Idő

30m

Árkategória

átlagos

Kalória

Közepes

Készíts gyorsan és egyszerűen ínycsiklandó mini pizzás csónakokat! Ez a recept tökéletes választás, ha valami finomat, mégis könnyen elkészíthetőt szeretnél. A ropogós kenyér, a gazdag feltétek és az olvadt sajt kombinációja garantáltan elvarázsolja az egész családot. Ideális vendégváró falatnak, gyors vacsorának vagy akár uzsonnának is.

hozzávalók

4 adag
300 g Baguette (kb. 30 cm hosszú)
180 g Pizzaszósz
180 g Reszelt mozzarella sajt
100 g Szeletelt szalámi vagy sonka
80 g Kisebb kaliforniai paprika (piros vagy sárga)
50 g Vöröshagyma
50 g Csemegekukorica (konzerv)
15 ml Olívaolaj
2 g Szárított oregánó
0 ízlés szerint
0 ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors

Lépések

1

Előkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C). Vágd a baguette-et 8-10 egyenlő vastagságú szeletre, majd mindegyik szelet közepét óvatosan nyomd be, hogy egy kis mélyedést, 'csónakot' képezz. Aprítsd fel a szalámit/sonkát, paprikát és vöröshagymát apró kockákra.

2

Feltétek összeállítása

Helyezd a kenyérszeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kend meg mindegyik 'csónakot' egy kevés olívaolajjal, majd egyenletesen oszlasd el rajtuk a pizzaszószt. Szórd meg a felaprított szalámival/sonkával, paprikával, vöröshagymával és csemegekukoricával. Végül bőségesen szórd meg reszelt mozzarella sajttal és szárított oregánóval. Ízlés szerint sózd és borsozd.

3

Sütés és tálalás

Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd 12-15 percig, vagy amíg a sajt aranybarnára olvad és buborékolni kezd, a kenyér pedig ropogósra sül. Vedd ki a sütőből, hagyd pár percig hűlni, majd azonnal tálald. Jó étvágyat!

Extra tippek a recepthez

Variáld a feltéteket kedved szerint! Gomba, olajbogyó, ananász vagy akár csirkehús is remekül illik hozzá.

Ha ropogósabb kenyeret szeretnél, pirítsd meg a baguette szeleteket egy kicsit a sütőben, mielőtt ráteszed a feltéteket.

Tálalás előtt szórj rá friss bazsalikomot vagy petrezselymet a még intenzívebb ízélményért.

Tápérték

per 100gAdagonként
200g
Kalória280kcal560kcal
Fehérje12g24g
Zsír14g28g
Szénhidrát28g56g
Rost2g4g
Cukor3g6g